Mancarica de cartofi cu burgheri vegetali

Mod de preparare

Ceapa se curata , se taie selzisori si se caleste in putin ulei.

Cartofii se curata si se pun la fiert impreuna cu o lingurita vegeta peste ceapa calita.

Cind sunt aproape fierti se prepara un amestec din faina, usturoiul presat, piper, mustar si putina apa, care se rastoarna peste cartofii ce fierb.Se lasa sa dea citeva clocote , apoi se afauga verdeata tocata marunt.

Mancarea se serveste cu burgherii vegetali prajiti si cu salata.

Pe aceeași temă:

Tocanita de cartofi de post - reteta simpla, gustoasa si economica

Prajitura de post cu gem, nuci si aluat ras - reteta usoara si economica

Cornuri de post in doua culori - reteta usoara, economica si delicioasa