autor:

mac myra

» » Mancaruri cu carne

Mancarica de cartofi cu pulpa de curcan

Autor: mac myra (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mac myra (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 ianuarie 2010

Ingrediente
500 gr pulpa de curcan fara os, 2 cepe, 1 ardel, 2 morcovi, 5 cartofi, suc de rosii, sare, piper, marar, partunjel

Dificultate: Redusa Timp: 1h

10 voturi

Mod de preparare

Ceapa se curata,se spala si se taie marunt.Morcovul se curata si se taie rondele sau se da prin razatoarea mare.Ardelul se curata si se taie marunt.Toate legumele se pun la innabusit cu putin ulei si cateva linguri de apa.Cand sau inmuiat putin se adauga carnea de curcan taiata bucati potrivite,se mai adauga putina apa si se lasa sa fiarba.
Cand este aproape fiarta carnea se adauga cartofii curatati si taiati cuburi si sucul de rosii.
Se sareaza,se pipereaza si se lasa sa fiarba pana cand sunt gata cartofii.
La urma se adauga mararul si patrunjelul tocate marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de cartofi cu pulpa de curcan" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 29 %
239.99 lei
169.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • ana catalina focsa

    ana catalina focsa (Chef de cuisine):

    Am mai adaugat si cateva boabe de mazare si un carnat afumat.Pt ca noua ne place mai uscata ,am lasat-o sa fiarba un pic mai mult.In rest totul a fost gustos.

  • 8 comentarii

  • Daniel , 12 ianuarie 2017

    Excelent,avand in vedere faptul ca,am gatit prima data...!!!

  • vera , 12 decembrie 2016

    Lasi sa fiarba mai mult ;)

  • Rodica Georgescu , 13 septembrie 2013

    daca pui cartofii odata cu rosiile...raman tari............

    • Mihai Mishu , 13 septembrie 2013

      mmm,bunaaaa...chiar si fara pulpa de curcan...cu niste gogonele murateeee!!!!

    • Ionel Bonda , 13 septembrie 2013

      Da.

    • Samantu Florentina Daniela , 13 septembrie 2013

      SUPER BUN MINE PREGATESC OK

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 31 ianuarie 2010

      Bun,bun,bun...

    • Alice85

      Alice85 (Chef de cuisine) , 30 ianuarie 2010

      Foarte buna mincarica ta.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

10 voturi

Ingrediente

  • 500 gr pulpa de curcan fara os
  • 2 cepe
  • 1 ardel
  • 2 morcovi
  • 5 cartofi
  • suc de rosii
  • sare
  • piper
  • marar
  • partunjel

Raporteaza reteta

Retete
de mac myra
Chiftelute cu maioneza

Chiftelute cu maioneza

Morcovul si cartoful se curata si se dau pe razatoarea mica, felia de paine se inmoaie in lapte sau

14 voturi    7 comentarii
1h
Salate reci
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Pasta se pune la fiert in apa clocotita cu sare.Intre timp se pregateste sunculita:se taie cubulete

36 voturi    7 comentarii
15 min
Paste si pizza
Pui la cuptor cu cartofi

Pui la cuptor cu cartofi

Puiul se curata,se spala.Din usturoi,piper,delikat,sare,dafin si vin se face un bait in care se pune

4 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Daniel

Excelent,avand in vedere faptul ca,am gatit prima data...!!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Sarmalute in foi de vita