autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Mango Chutney

Autor: Irina Gabriela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

India


    Reteta postata pe: 17 mai 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Irina Gabriela (Chef de cuisine)   
Specific:  

India


Reteta postata pe: 17 mai 2006

Ingrediente
10 mango verzi, aproape coapte, 1 kg zahar, 140 gr curmale, 140 gr ghimbir, 6 ardei iuti, 30 gr usturoi, 1 lingurita de sare. salt, ¾ otet,

Dificultate: Redusa Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Mango se decojesc si se feliaza. Se adauga sarea, se acopera cu apa si se lasa asa peste noapte. Se spala, se amesteca si se fierb apoi toate ingredientele (exceptand zaharul). Apoi se adauga zaharul si se fierbe din nou pentru inca 2 ore.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mango Chutney" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Curry de porc cu chutney de mango

Curry de porc cu chutney de mango

Portionam carnea in cuburi potrivite ca marime. Ardeiul il taiem cubulete iar ceapa si usturoiul

1 vot    2 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Briose cu mere si scortisoara

Briose cu mere si scortisoara

Pregatim un bol si o sita in care punem praful de copt. Adaugam faina si le cernem impreuna. Punem

2 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 07 iunie 2010

    O reteta interesanta !

  • marta gabriela abdelhafiz

    marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine) , 18 aprilie 2009

    Eu am o reteta asemanatoare, dar cu mici deosebiri: zaharul este de 400g la 6 mango MARI, iar otetul 300ml. In plus se adauga seminte de pin si stafide care se fierb cam 5 minute

Dificultate

Redusa

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • 10 mango verzi
  • aproape coapte
  • 1 kg zahar
  • 140 gr curmale
  • 140 gr ghimbir
  • 6 ardei iuti
  • 30 gr usturoi
  • 1 lingurita de sare. salt
  • ¾ otet

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

O reteta interesanta !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri cu tahini Fursecuri cu tahini

Se pun toate ingredientele in bolul mixerului si se amesteca pana devine un aluat chiar putin lipicios. Intind o foaie de copt pe tava

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura Rafaello Prajitura Rafaello

Se face un blat de tort in stilul clasic: se bat albusurile spuma, galbenusurile se freaca cu zahar, se amesteca faina cu praful de

31 voturi    15 comentarii
1h 45 min
Dulciuri diverse
Cozonac