Melcisori dulci cu stafide si nuca de cocos

Mod de preparare

Se presara pe masa de lucru cateva stafide, putin zahar si nuca de cocos,peste aceste ingrediente se aseaza foaia de foietaj(dezghetat)iar deasupra se presara la fel stafide, zahar si nuca de cocos se intinde usor cu sucitorul pentru a intra ingredientele in foaia de foietaj apoi se ruleaza cu grija si se taie usor cu un cutit fara a apasa aluatul,se pune in tava tapetata cu hartie de copt (eu nu am pus hartie) si se da tava la cuptor, se lasa la foc mediu pana se rumenesc frumos, dupa ce sunt coapte si rumenite se lasa la racit si se pregateste glazura din zahar pudra si zeama de lamaie, se amesteca intr-un bol zaharul pudra cu zeama de lamaie si se amesteca foarte bine apoi se stropesc melcisorii se pot servi si reci si calduti.

Pe aceeași temă:

Papanași pufoși cu dulceață și smântână

Papanași pufoși cu dulceață și smântână

Rețeta de cozonac fără frământare