autor:

tab1ta

» » Aluaturi si Foietaje

Merdenele cu branza

Autor: tab1ta (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 noiembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: tab1ta (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 noiembrie 2013

Ingrediente
2 aluaturi de foietaj (2x275g), 100 g branza sarata, 50 g branza dulce, 1 ou

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

52 voturi

Mod de preparare

Aluatul de foietaj se scoate din frigider si se lasa sa ajunga la temperatura camerei.
Intre timp ne ocupam de umplutura: Se zdrobeste branza sarata si se amesteca cu branza dulce si oul batut.
Se taie fiecare aluat pe latime in trei dreptunghiuri egale.
Se iau 1-2 linguri din amestecul de branza si se pun in mijlocul fiecarui dreptunghi.
Se pliaza cele doua laturi si se aduc la mijloc, unindu-se, iar apoi la celelalte doua laturi se pliaza doar marginea, la fel ca in imagini.
Se intorc pe cealalta parte si se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt.
Se da tava la cuptorul preincalzit la 200°C pentru 20-25 de minute, pana capata frumoasa culoare aurie.
Nu se deschide usa cuptorului in acest timp pentru ca aluatul sa nu se lase, ci sa creasca frumos.
Se scot pe un servetel pentru a absorbi surplusul de ulei.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Merdenele cu branza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Placinte cu cartofi sau brinza

Placinte cu cartofi sau brinza "feta"

-- Pentru prepararea blatului: se dizolva drojdia in laptele caldut,se adauga zaharul si se amesteca

13 voturi    2 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Painicele din faina de alac - grau spelt (in ebraica cosmin)

Painicele din faina de alac - grau spelt (in ebraica cosmin)

In oala mixerului punem faina cernuta drojdia uscata, zahar, ulei si cu forma de framantat pornim

1 vot    0 comentarii
20 min
Aluaturi si Foietaje
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 28 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Romeo Mitrea , 08 octombrie 2014

    Eliza Gabriela , ai vrut sa spui , poate , ca foietajul are...ULEI !

  • Fara foto

    Eliza Gabriela , 07 octombrie 2014

    Foietajul are aluat.

  • Fara foto

    Romeo Mitrea , 07 octombrie 2014

    Care surplus de ulei sa se scurga , daca nu e ulei in reteta ?....

    • Fara foto

      Valy Valentinanca , 10 iulie 2014

      le face bune acolo in pantelimon la patiseria Nicola as manca una dupa alta mereu mie pofta de ele

    • Fara foto

      Valy Valentinanca , 10 iulie 2014

      hmm,preferatele mele

    • Fara foto

      Rodica Comaniciu , 02 iulie 2014

      Alea nu sunt placinte, daca sunt cu aluat de foietaj din comert pentru mine nu prezinta interes. O singura data am cumparat si parca mananci hartie, prefer sa fac placinte din aluat

    • Baron_Floriana

      Baron_Floriana (Chef de cuisine) , 21 iunie 2014

      o bunatate ,copiilor mei le place foarte mult.

    • Fara foto

      Gontea-Gavrila Brindusa Amalia , 02 mai 2014

      la lidl e un aluat de foetaj fffff bun

    • Fara foto

      Sandu Ariadna , 02 mai 2014

      Bella. Cresc foarte frumos.

    • Magda_Fatu

      Magda_Fatu (Maestru bucatar) , 16 martie 2014

      bun,bun

    • Fara foto

      Arina Hostiuc , 11 februarie 2014

      Eliza Gabriela , ai vrut sa spui , poate , ca foietajul are...ULEI !

    • Fara foto

      alex (Bucatar sef) , 06 februarie 2014

      eu am facut aluatul foietaj , si au iesit foarte bine si bune!!!

    • Fara foto

      Toncean Sidonia , 19 ianuarie 2014

      Bune de tot si se fac rapid. Pacat ca ies asa....putine !

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 19 ianuarie 2014

      Bune de tot si se fac rapid. Pacat ca ies asa....putine !

    • Fara foto

      Marta Gabriela Abdelhafiz , 04 decembrie 2013

      ce bune sint imi stirnesc multe amintiri felicitari Lubi

    • tab1ta

      tab1ta (Chef de cuisine) , 03 decembrie 2013

      Mathe_Karoly multumesc. Ma bucur ca-ti plac.

    • Fara foto

      Mihalcea Mirela , 03 decembrie 2013

      Eliza Gabriela , ai vrut sa spui , poate , ca foietajul are...ULEI !

    • Fara foto

      Alexandru Gabriela , 03 decembrie 2013

      Eliza Gabriela , ai vrut sa spui , poate , ca foietajul are...ULEI !

    • Fara foto

      valicorbul37 , 02 decembrie 2013

      e post,colega!

    • Fara foto

      Cristina Marosan , 02 decembrie 2013

      merdeneleee.... imi aduc aminte cum stateam la coada sa apuc si eu macar una ... mmm.... am facut si eu , delicioase ,delicioaseeeee!!!

    • Fara foto

      Loredana Postolache , 02 decembrie 2013

      Astept sa se dezghete aluatul asta, ca mi-e o pofta de mor :)

    • Fara foto

      Norica Gligorea , 02 decembrie 2013

      Eliza Gabriela , ai vrut sa spui , poate , ca foietajul are...ULEI !

    • Fara foto

      Raducanu Mariana , 02 decembrie 2013

      Ce foietaj este mai bun, eu nu am gasit ceva demn de atentie!

    • Fara foto

      Mihalcea Mirela , 02 decembrie 2013

      Le-am facut si eu, au iesit foarte bune....

    • Fara foto

      Ene Nuti , 02 decembrie 2013

      sunt ff .bune super delicioase

    • Fara foto

      Mimi Bularca , 02 decembrie 2013

      Sunt f.bune,le-am facut deja !!!!!

    • Fara foto

      Szabo Ioana , 02 decembrie 2013

      Pai chiar ca sunt rapide ... ce si sugestie ,in branzica se mai pot adauga codite de ceapa verde ,marar ...o bunatateeeee !!!

    • Mathe_Karoly

      Mathe_Karoly (Chef de cuisine) , 02 decembrie 2013

      imi place, like

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

52 voturi

Ingrediente

  • 2 aluaturi de foietaj (2x275g)
  • 100 g branza sarata
  • 50 g branza dulce
  • 1 ou

Raporteaza reteta

Retete
de tab1ta
Ciorba taraneasca cu carne de porc si legume

Ciorba taraneasca cu carne de porc si legume

Carnea se spala, se portioneaza si se pune la fiert intr-o oala cu 2 litri de apa si cu putina sare.

126 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Wrap (lipie mexicana) cu spanac si cartofi

Wrap (lipie mexicana) cu spanac si cartofi

Ceapa se toaca si se caleste putin pana devine sticloasa. Cartofii se taie bucatele mai mici,

1 vot    0 comentarii
30 min
Sandviciuri
Piure de telina si cartofi

Piure de telina si cartofi

Telina si cartofii se curata si se taie cubulete mici. Se fierb in lapte cu putina sare. Se

3 voturi    2 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Baron_Floriana (Chef de cuisine)

o bunatate ,copiilor mei le place foarte mult.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Pita deosebita Pita deosebita

Pregatim alautul Eu pun in oala mixerului faina cernuta adaug zaharul,drojdia si uleiul si las ca mixerul sa lucreze adaug treptat

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Covrigi bavarezi Covrigi bavarezi

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa, se amesteca si se lasa 20 minute sa creasca maiaua. Dupa ce a crescut se

20 voturi    7 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Placinta cu branza