Gustos.ro / Retete culinare / Merluciu cu ceapa

Merluciu cu ceapa

Name: Merluciu cu ceapa
Prep time: 50 min
Ingredients: 2 bucati file merluciu; 6 cepe; un morcov; 1/2 lamaie; 50 ml vin alb; 50 ml ulei; sare,piper,cimbru,foi de dafin,praf de ghimbir

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 bucati file merluciu
6 cepe
un morcov
1/2 lamaie
50 ml vin alb
50 ml ulei
sare,piper,cimbru,foi de dafin,praf de ghimbir

Mod de preparare

Ceapa tocata marunt,condimentata, se caleste in ulei,la care se adauga zeama de lamaie si morcovul. Se asterne un pat de ceapa intr-un vas de yena, peste care se asaza pestele, se condimenteaza si se asaza restul de ceapa.Adaugam vinul si dam la cuptor pentru 30 minute. Servim cald cu mamaliguta, sau rece cu paine.