autor:

Cely Snijec

» » Mancaruri cu peste

Merluciu cu ceapa

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 martie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 martie 2011

Ingrediente
2 bucati file merluciu, 6 cepe, un morcov, 1/2 lamaie, 50 ml vin alb, 50 ml ulei, sare,piper,cimbru,foi de dafin,praf de ghimbir

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

1 vot

Mod de preparare

Ceapa tocata marunt,condimentata, se caleste in ulei,la care se adauga zeama de lamaie si morcovul. Se asterne un pat de ceapa intr-un vas de yena, peste care se asaza pestele, se condimenteaza si se asaza restul de ceapa.Adaugam vinul si dam la cuptor pentru 30 minute. Servim cald cu mamaliguta, sau rece cu paine.
Daca ti-a placut reteta noastra "Merluciu cu ceapa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
STORCEAG ca la  SF.GHEORGHE

STORCEAG ca la SF.GHEORGHE

- Se pun 2 litri apă cu sarea şi piperul la fiert -Se taie în bucăţele cât mai mărunte

9 voturi    2 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu peste
Peste la cuptor cu garnitura de orez

Peste la cuptor cu garnitura de orez

1. Pestele se curata si se spala in citeva ape; 2. Ceapa, patrunjelul, usturoiul de toaca marunt; 3.

2 voturi    2 comentarii
2h
Mancaruri cu peste

  • 2 comentarii

  • Crina

    Crina (Chef de cuisine) , 07 martie 2011

    Daca ar contine si cartofiori ar fi mai buna ma gandesc

  • Adriana K.D.

    Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 07 martie 2011

    ce idee buna mi-ai dat..trebuie sa incerc si eu...yami yami :)

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

1 vot

Ingrediente

  • 2 bucati file merluciu
  • 6 cepe
  • un morcov
  • 1/2 lamaie
  • 50 ml vin alb
  • 50 ml ulei
  • sare,piper,cimbru,foi de dafin,praf de ghimbir

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

71 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

28 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Crina (Chef de cuisine)

Daca ar contine si cartofiori ar fi mai buna ma gandesc

Retete

din Mancaruri cu peste

File de peste in sos picant cu legume File de peste in sos picant cu legume

Intr-o tigaie se pun 2 linguri de ulei sa se incalzeasca, se prajesc ceapa si ardeii, apoi treptat celelalte legume se calesc putin.

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Pilaf grecesc cu creveti si ierburi Pilaf grecesc cu creveti si ierburi

Se spala bine crevetii si se pun la fiert in apa clocotita 5 minute, dupa care se strecoara si se dau de o parte.Incalziti uleiul de

0 voturi    1 comentariu
nespecificat
Mancaruri cu peste
Pastrav mediteran