autor:

susu

» » Fripturi

Miel la cuptor cu garnitura de legume

Autor: susu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 mai 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: susu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 mai 2016

Ingrediente
Ingrediente:, 1 pulpa de miel, Usturoi verde, Vin rosu 2 cani, 1 capatana de usturoi uscat, Foi de dafin, Piper, Cimbru, Oregano, Busuioc, Delicat, Boia, Ulei de masline, 1 buchet broccoli, 1 bucata de conopida, ½ kg morcovi, 2 cartofi, Curry, Sos de soia, Unt

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Carnea se spala, se sterge si se cresteaza. Se freaca bine cu condimente si ulei de masline. Se introduce cateii de usturiu in crestaturi si tine la frigider peste noapte. A doua zi se aseaza in tava, se pun cateva fire de usturoi impletite, foi de dafin, 1 cana de vin si se acopera cu folie de aluminiu. Se tine aproximativ 1 ora la foc potrivit dupa care seinlatura folia si se mai lasa vreo ora. Pe parcurs se stropeste cu sosul din tava. Spre jumatatea timpului de gatire se adauga si restul de vin. Se lasa pana se rumeneste frumos deasupra. Conopida si broccoli se desfac buchetele si se pun in apa rece cu sare si putin otet. Dupa vreo 10 min se trec sub jet de apa rece. Morcovii se curate si se taie bastonase iar cartofii cubulete. Se amesteca legumele cu condimente eu folosesc curry si apoi adaug sos de soia. Se gatesc la steamer dupa care se amesteca fierbinti cu putin unt pentru gust. Servim mielul fierbinte cu o portie de legume
Daca ti-a placut reteta noastra "Miel la cuptor cu garnitura de legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Scrumbie umpluta cu verdeturi

Scrumbie umpluta cu verdeturi

Se curata, se cresteaza pe burta si apoi se spala bine scrumbiile. Se face un amestec din ceapa

5 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Fripturi
Friptură de porc cu ceapă la tavă

Friptură de porc cu ceapă la tavă

Am pregătit un amestec din 2 căni de apă rece, foi dafin, sare, piper, rozmarin şi usturoiul

4 voturi    1 comentariu
1h 10 min
Fripturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • 1 pulpa de miel
  • Usturoi verde
  • Vin rosu 2 cani
  • 1 capatana de usturoi uscat
  • Foi de dafin
  • Piper
  • Cimbru
  • Oregano
  • Busuioc
  • Delicat
  • Boia
  • Ulei de masline
  • 1 buchet broccoli
  • 1 bucata de conopida
  • ½ kg morcovi
  • 2 cartofi
  • Curry
  • Sos de soia
  • Unt

Raporteaza reteta

Retete
de susu
Salata Greceasca susu

Salata Greceasca susu

Se spala rosiile, se usuca si se taie in patru; Se curata de coaja castravetele si se taie cubulete;

6 voturi    1 comentariu
30 min
Salate de legume
Salata de orez cu legume si creveti

Salata de orez cu legume si creveti

Se pun la fiert 2 pahare de apa ( acelasi pahar cu care s-a masurat orezul) un praf de sare, si un

12 voturi    1 comentariu
1h
Salate reci
Salata indragostitilor

Salata indragostitilor

Taiati fructul de avocado in doua jumatati Curatati coaja si scoateti samburele Cu o lingura,

1 vot    0 comentarii
40 min
Salate reci
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
piept de porc umplut piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
Pulpe la cuptor cu cartofi aurii