Se amesteca faina cu condimentele -sare,piper si paprica si se tavalesc bucatile de carne in acest amestec dupa care se prajesc pe toate partile in ulei care se incalzeste intii intr-o tigaie.Se lasa deoparte carnea si in acelasi ulei se prajeste prazul se adauga griul si se prajeste putin.
Se pune prazul si griul intr-o cratita adinca,se pune usturoiul,ramurile de thimin,sare,piper,si putina scortisoara deasemeni zaharul brun,se pune carnea se toarna otet si apa se lasa sa inceapa sa fiarba dupa care se face foc mic si se acopera cu un capac.
Se fierbe asa doua ore si jumatate aproape sau pina carnea este moale si griul umflat,se gusta si se potriveste la gust.Se serveste putin lichid ca o supa groasa de iarna.Excelent ptr zilele reci de iarna.
Incearca reteta noastra delicioasa de prajitura cu foi de cacao, crema fina de zmeura si glazura de ciocolata. Un desert...
Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromataReteta de ciorba de gaina cu taitei de casa. Ciorba de gaina cu taitei de casa reteta simpla si gustoasa. Reteta de zama de...
Ciorba de gaina cu taitei de casaPapricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...
Papricas de pui cu galuste de fainaRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii