Mini scones cu stafide

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Mini scones cu stafide

Ingrediente

  • 2 cups faina (400gr)
  • 100 gr unt rece
  • 2 linguri zahar
  • o lingurita praf copt
  • un virf lingurita bicarbonat de sodiu
  • o cescuta cu stafide
  • 1 ou
  • 140 ml lapte

Mod de preparare

Pentru ca maine merg in vizita la o prietena ce are 3 baietei mici si draguti, m-am gindit sa le fac o frumoasa surpriza ducindu-le citeva mini scones cu stafide. Ai iubesc pe acesti prichindei si ori de cite ori le duc cite ceva primesc atita bucurie din partea lor incit imi umplu sufletul de fericire pentru toata saptămina...:) Dar hai sa vedeti ce usor si repede se fac frumusetile astea...

Se cerne faina, zaharul, praful de copt si bicarbonatul de sodiu, se adauga untul si cu ajutorul unei ustensile speciale pentru aluaturi framintati, ori daca nu aveti, framintati cu mina pina se incorporeaza untul, ca in imagine, apoi adaugati stafidele dupa care oul mixat cu laptele in prealabil si framintati aluatul pina se leaga ingredientele (ideea e sa atingeti aluatul cit mai putin posibil).

Pudrati blatul de lucru cu faina si intindeti cu mina o foaie groasa de 5-6 cm, după care taiati rondele cu ajutorul unei forme ori cu gura la un pahar. Eu am ales de data asta sa folosesc o forma foarte mica, pentru ca cei mici au intre 2-6 ani....deci trebuie sa fie pe masura lor, ca sa zic asa..:)

Dati la cuptor pentru maxim 5-6 minute la 200'C in cuptorul incins in prealabil.

Sunt absolut senzationale cu un pic de unt si o lingurita de dulceata, alaturi de o cescuta cu laptic cald.

Spor, dragii mei si ginduri bune :*

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clatite pufoase. Reteta simpla si gustoasa de pancakes

Clatite pufoase. Reteta simpla si gustoasa de pancakes

Incercati aceasta reteta simpla si gustoasa de clatite pufoase (pancakes). Cu doar cateva ingrediente de baza, veti obtine...

Clatite pufoase. Reteta simpla si gustoasa de pancakes
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Papricas de hribi cu mamaliguta

Papricas de hribi cu mamaliguta

Papricas de hribi cu mamaliguta
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise