autor:

Buburuza Zâmbăreață

» » Aperitive cu carne

Mistreti surpriza (carnaciori inveliti in aluat)

Autor: Buburuza Zâmbăreață (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 05 iulie 2019

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Buburuza Zâmbăreață (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 05 iulie 2019

Ingrediente
ALUAT:, - 400 gr faina, - 260 ml apa calduta, - 7 gr drojdie uscata, - 8 gr sare, - 12 gr zahar, , UMPLUTURĂ:, , - cârnăciori, - un ou, - piper sau cuișoare pentru a face ochișorii purcelușului, - seminte de mac sau susan pentru decor

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

1. Pentru inceput facem aluatul, amestecand toate ingredientele enumerate...va trebui sa aiba consistenta unui aluat pentru placinte: moale, pufos, elastic fara a se lipi de degete.

2. Coca rezultata o lasam la dospit...apoi realizam purcelusii ca pe placințele,doar că le umplem cu bucatele de carnat, dupa care le atașăm urechiușe ( triunghiuri mici din aluat), codițe și ochișori din cuișoare aromate sau boabe de piper.

3. După ce am modelat purcelusii, se ung cu ou batut ( ca pe paine), se presara seminte de mac sau susan si se baga in cuptorul incins ( 180 grade) pentru aproximativ 30 de minute.

4. Dupa ce s-au copt, se ung cu o pensulă muiată într-un amestec format din: o lingura ulei, o lingura zahar si 3-4 linguri de apa) si se acopera pentru 10 minute cu un prosop. In timpul acesta se vor racori, respectiv aburi si vor fi numai buni de consumat.





Simplu, gustos și aspectuos!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mistreti surpriza (carnaciori inveliti in aluat)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Coronita cu Carne si Spanac

Coronita cu Carne si Spanac

Si fiindca spanacul in aceasta perioada este la moda, mi-am zis sa fiu si eu in Trend :) 1. Incepem

11 voturi    4 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Rulada de pui cu ciuperci

Rulada de pui cu ciuperci

Pieptul de pui se transeaza si se bate cu ciocanul de snitele. Ciupercile se taie marunt si ceapa

5 voturi    1 comentariu
45 min
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • ALUAT:
  • - 400 gr faina
  • - 260 ml apa calduta
  • - 7 gr drojdie uscata
  • - 8 gr sare
  • - 12 gr zahar
  • UMPLUTURĂ:
  • - cârnăciori
  • - un ou
  • - piper sau cuișoare pentru a face ochișorii purcelușului
  • - seminte de mac sau susan pentru decor

Raporteaza reteta

Retete
de Buburuza Zâmbăreață
Clatite cu buline

Clatite cu buline

Într-un bol vom pune făină, adăugăm sarea și amestecăm. Peste acestea punem ouăle după

2 voturi    0 comentarii
10 min
Dulciuri diverse
Supa crema de sfecla rosie

Supa crema de sfecla rosie

1. Tocam mărunt ceapa. Tăiem cartofii, morcovul și sfecla roșie în cuburi. Tocăm mărunt

2 voturi    0 comentarii
1h
Supe de legume
Sarmale de peste

Sarmale de peste

1. Spălăm și curățăm toate legumele după care le tocăm mărunt. 2. Într-o cratiță,

4 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu peste
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu carne

Crenvursti la cuptor cu smantana si cascaval Crenvursti la cuptor cu smantana si cascaval

Crenvurstii se cresteaza pe o latura, dar nu pana la capete, apoi se pun pe un grilaj si se dau 5 minute la cuptorul incalzit la 180

2 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Placinta cu mozzarella si ardei Placinta cu mozzarella si ardei

Dupa ce aluatul s-a dezghetat complet, intinzi una din foile de aluat pe masa de lucru si o transferi in tava tapetata cu hartie de

1 vot    0 comentarii
1h 50 min
Aperitive
Clatite gratinate, cu carne de pui