autor:

ardelean ioan

» » Mancaruri cu carne

Mititei din carne de miel

Autor: ardelean ioan (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ardelean ioan (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 noiembrie 2009

Ingrediente
1,2 carne miel macinata, o linurita ienibahar macinata, o lingurita piper, o lingurita sare, o lingurita boia iute turceasca, 200 ml apa calduta, miez piine o felie, mujdei din patru catei ustuoi, chimion, o lingura bicarbonat sau un praf de copt

Dificultate: Medie Timp: 5h

0 voturi

Mod de preparare

Toata compozitia se amesteca virtos, turnind incet apa calduta pentru a o lega mai bine si a scoate savoarea si culoarea din condimente.
Dupa amestec se da forma cu palma umeda si se aseaza pe un fund de lemn sau pe sticla in cazul meu.
Se da 4 ore la frigider dupa care pot sfirii pe gratar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mititei din carne de miel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Perisoare cu sos de bulion si taitei

Perisoare cu sos de bulion si taitei

Incepem cu prepararea perisorelor. Amestecam carnea tocata cu orezul spalat si scurs de apa, adaugam

11 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Tort de carne tocata si dovlecei

Tort de carne tocata si dovlecei

Mai intai prajim feliutele de dovlecel si le punem deoparte. Calim ceapa, adaugam carnea, apoi

39 voturi    2 comentarii
1h 40 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • licu pop

    licu pop (Chef de cuisine) , 09 mai 2010

    Mai mult decat interesant...chiar ca o sa incerc reteta.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 01 februarie 2010

    AU CE BUNATATE!!!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 01 februarie 2010

    Sunt tare gustosi,mai ales ca sunt pregatiti in casa...

Dificultate

Medie

Timp

5h

0 voturi

Ingrediente

  • 1,2 carne miel macinata
  • o linurita ienibahar macinata
  • o lingurita piper
  • o lingurita sare
  • o lingurita boia iute turceasca
  • 200 ml apa calduta
  • miez piine o felie
  • mujdei din patru catei ustuoi
  • chimion
  • o lingura bicarbonat sau un praf de copt

Raporteaza reteta

Retete
de ardelean ioan
rosii umplute cu vinete

rosii umplute cu vinete

Umplutura: se curata ceapa si se taie marunt,se caleste in ulei pina incepe sa luceasca,peste care

19 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciorba de peste

Ciorba de peste

Se caleste ceapa, telina si morcovii pina incep sa se imoaie, se toarna apa incalzita in prealabil, se

74 voturi    11 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Pui umplut cu orez

Pui umplut cu orez

Puiul se condimenteaza inauntru si sub piele cu sare, piper, boia, rozmarin. Orezul impreuna cu morcovul

6 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

licu pop (Chef de cuisine)

Mai mult decat interesant...chiar ca o sa incerc reteta.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele în apa rece, având grijă să luăm spuma ce se formează în momentul fierberii.

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Ragu de carne pe mamaliguta Ragu de carne pe mamaliguta

Intai punem o cratita larga la incalzit cu putin ulei si cand uleiul este cald, adaugam treptat ceapa, morcovul si ardeiul iute, dupa

1 vot    0 comentarii
3h 20 min
Mancaruri cu carne
Ficatei de pasare cu mamaliguta