Acest mix îl putem servi ca fel principal vegetarian, garniturã sau ca apertiv pe pâine prãjitã.
1) Spalã legumele ; ciupercile si rosiile se taie pe mijloc, iar ardeiul felii.
2)Se pun la cãlit în putin ulei de mãsline.
Adaugã usturoiul feliat sau tocat si condimenteazã.
Lasã sã scada apa lãsatã de legume si sã se prãjeascã.
Înainte de a lua de pe foc, pune verdeata tocatã si serveste.
Am decorat cu Manjerona, plantã aromaticã din familia busuiocului.
Manjerona
În perioada 13-24 iunie în special în Lisabona au loc festivalurile populare de São João si Santo António, si in restul tãri dar nu asa mare ca la ei.
Festivaluri asociate cu manjerona, se vinde foarte mult aceastã plantã în ghiveci în acestã perioada, pot sã zic cam cum se vinde floarea Crãciunita de Crãciun.
Ca traditie popularã bãieti oferã manjerona iubitelor.
www.cozinhaderamona.blogspot.com

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Incearca cea mai buna reteta de prajitura pufoasa cu capsuni. Desert de casa usor de preparat, cu blat aerat si capsuni...
Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat
Prepara acasa un delicios sirop de soc la rece, cu lamaie si flori proaspete de soc. O reteta simpla, naturala si extrem de...
Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut
Pasca traditionala cu branza si stafide este foarte buna si, daca ai si ceva indemanare la impletit, o sa iti iasa foarte...
Pasca traditionala
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Comentarii