autor:

Anca Rm

» » Prajituri

Moelleux au chocolat

Autor: Anca Rm (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 noiembrie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca Rm (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 noiembrie 2014

Ingrediente
200 gr unt moale, 100 gr zahar, 3 oua, 50 gr faina, 200 gr ciocolata lapte sau amaruie (sa nu fie cu crema), praf de sare

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

1 vot

Mod de preparare

Foarte important este sa pregatim cuptorul , il preincalzim la 210 grade.

Untul moale il batem cu mixerul impreuna cu zaharul pana devine cremos .

Ciocolata o topim pe bain marie sau in cuptorul cu microunde (se poate si pe ochiul de aragaz dar atunci trebuie sa lasam cam 50 gr unt pentru a-l topi impreuna cu ciocolata).



In untul batut crema adaugam pe rand cate un ou, trebuie sa mixam dupa fiecare ca sa se incorporeze bine de tot.

Cand am terminat cu ouale adaugam ciocolata topita si praful de sare.

Mixam si acum vom adauga faina .

Amestecam compozitia bine si o turnam in forme .



In functie de dimensiunea formelor ies 4 -6 bucati.

Se poate face si in forme de briose .

Punem la cuptor si in 8-10 minute sunt gata.

Sa nu le lasati mai mult pentru ca nu vor mai avea consistenta cremoasa in mijloc .
Daca ti-a placut reteta noastra "Moelleux au chocolat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Moelleux au chocolat (prajitura cu ciocolata)

Moelleux au chocolat (prajitura cu ciocolata)

Se topeste ciocolata. Ajutati untul taiat in bucati putin cate putin pana obtineti o crema consistenta.

4 voturi    4 comentarii
15 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

1 vot

Ingrediente

  • 200 gr unt moale
  • 100 gr zahar
  • 3 oua
  • 50 gr faina
  • 200 gr ciocolata lapte sau amaruie (sa nu fie cu crema)
  • praf de sare

Raporteaza reteta

Retete
de Anca Rm
Flan de portocale

Flan de portocale

Se spala foarte bine portocalele cu o perie si apa calduta, una dintre ele se curata de coaja, iar

50 voturi    16 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Chocolate cake by Julia Child

Chocolate cake by Julia Child

Tapetam cu unt si faina o forma de tort cu diametrul de 20 de centimetri. Ciocolata o topim

2 voturi    2 comentarii
40 min
Torturi
Rulada din albusuri cu crema de branza si capsuni

Rulada din albusuri cu crema de branza si capsuni

Blat: Pregatim o tava mica (25x20 cm), o tapetam cu faina sau punem hartie de copt si pornim cuptorul

1 vot    0 comentarii
30 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Strudel cu visine si zmeura Strudel cu visine si zmeura

Incepeti cu pregatirea umpluturii, ca sa aiba timp sa se raceasca. Visinele spalate, le curatati de codite, scoateti samburii. Zmeura

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Izvor de ciocolata