autor:

Risco_Melinda

» » Mancaruri cu carne

Musaca de cartofi

Autor: Risco_Melinda (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 august 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Risco_Melinda (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 august 2013

Ingrediente
7 cartofi,500 gr de arne tocata, 2 morcovii, cepe, 1 ou, 4 linguri de smintina, o lingura de unt sau margarina 3 linguri de ulei de masline, Sare ,piper, foi de dafin ,pasta de rosii dupa gust, 2 cartofi cruzii, , Pentru sos :, 4 linguri de smintina, 150 de gr cascaval ras, O cana de lapte dulce

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Cartofii ii fierbem in coaja. Dupa ce s-au fiert ii lasam la racit, iar in timpul acesta noi preparam restul. Ceapa, morcovii si cartofii cruzi le-am dat prin blender si le-am tocat marunt. Ceapa separat se caleste intr-o tigaie in untul si uleiul de masline. Morcovii si cartofii se amesteca cu carnea tocata si se adauga peste ceapa calita. Se lasa sa se caleasca toate circa 10 minute dupa care adaugam bulionul si foile de dafin si condimentam dupa gust. Se mai lasa inca 10 minute pe foc acoperit. Profitati de acest timp si curatati cartofii de coaja si puneti un rind intr-o tava unsa cu unt. Dupa ce amestecul s-a fript putin se adauga smintina si oul si se amesteca bine bine si dupa aia se poate opri focul. Se pune un strat peste cartofi si apoi un rind nou de cartofi. Intr-un vas amestecam smintina laptele si cascavalul pe care il turnam egal. Peste cartofi mai puteti presara cascaval. Se da la cuptorul preincalzit circa 40 de minute.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Musaca cu piure de cartofi

Musaca cu piure de cartofi

Mod preparare Piure: Curatati cartofii de coaja si ii puneti intr-o cratita la fiert pana ii

2 voturi    0 comentarii
1h 5 min
Mancaruri cu carne
Musaca de cartofi cu carne tocata si rosii cherry

Musaca de cartofi cu carne tocata si rosii cherry

Ceapa impreuna cu usturoiul se taie marunt si se pun la calit in ulei. Pe urma se adauga carnea tocata

3 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 7 cartofi,500 gr de arne tocata
  • 2 morcovii, cepe
  • 1 ou
  • 4 linguri de smintina
  • o lingura de unt sau margarina 3 linguri de ulei de masline
  • Sare ,piper
  • foi de dafin ,pasta de rosii dupa gust
  • 2 cartofi cruzii
  • Pentru sos :
  • 4 linguri de smintina
  • 150 de gr cascaval ras
  • O cana de lapte dulce

Raporteaza reteta

Retete
de Risco_Melinda
Tocanita de ciuperci

Tocanita de ciuperci

Se curata legumele si se taie marunt, eu le-am mixat cu ajutorul unui robot de bucatarie, se pune

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Prajitura Grizulina

Prajitura Grizulina

Faina, zaharul, grizul, cacaua si praful de copt se amesteca bine dupa care se adauga uleiul si laptele

1 vot    0 comentarii
50 min
Prajituri
Ciuperci umplute la cuptor

Ciuperci umplute la cuptor

Spalam ciupercile si le rupem codita, dupa care ardeiul codita de la ciuperci, patrunjelul si usturoiul

1 vot    0 comentarii
40 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Shaorma cu tortilla si salata Shaorma cu tortilla si salata

Ptr shaorma: taiem pieptul de pui in fasii de 3-4 cm si se pun intr-un bol si se condimenteaza cu 1-2 linguri de ulei de masline, 1/2

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Aperitive
Ciulama de pui cu ciuperci Ciulama de pui cu ciuperci

In cratita cu ulei, se pun aripioarele curatate, taiate si spalate; dupa ce s-au rumenit, se scot pe o farfurie; in uleiul ramas, se

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Osso bucco milanez