autor:

GeoGia
Alte retete din aceeasi categorie
Autor: GeoGia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 februarie 2017

Ingrediente
1 kg cartofi, 500 g carne tocata, 1 ceapa, 1 morcov, 1 ardei rosu mic, sare, piper, boia dulce, 200 g cascaval, 1 cutie mica smantana, 6 oua

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

1 vot

Mod de preparare

Curatam cartofii de coaja si-i punem la fiert, in apa cu sare. Intr-o tigaie, punem carnea tocata (eu am avut de porc) pe foc. Adaugam ceapa si ardeiul tocate marunt, morcovul dat pe razatoarea mica, sare, piper, boia dulce. Adaugam putina apa si lasam pe foc, pana se rumeneste usor.



Amestecam 4 oua cu 2 linguri de smantana si 100 g cascaval ras.



Ungem cu ulei un vas termorezistent, asezam un strat mai gros de cartofi taiati felii, apoi punem jumatate din amestecul de oua, carnea tocata si, din nou, un strat de cartofi. Peste ultimul strat de cartofi, mai dam pe razatoare cativa cartofi, peste care turnam compozitia de ou ramasa. Introducem la cuptor, pana se rumeneste usor.



Batem cele 2 oua ramase cu 100 g cascaval razuit si smantana ramasa. Scoatem vasul din cuptor, adaugam aceasta compozitie si introducem din nou la cuptor pentru inca 15 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Musaca de cartofi cu carne tocata

Musaca de cartofi cu carne tocata

Curatam cartofii,ii spalam si ii taiem felii.Ii prajim in ulei si ii scoatem pe prosoape de hartie

28 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Musaca de cartofi

Musaca de cartofi

Se caleste in ulei ceapa,ardeiul tocat fidelute,carnea,1 ligurita sare.Se tine pe foc pana scade

8 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 500 g carne tocata
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ardei rosu mic
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • 200 g cascaval
  • 1 cutie mica smantana
  • 6 oua

Raporteaza reteta

Retete
de GeoGia
Briose cheesecake

Briose cheesecake

Am faramitat biscuitii si i-am amestecat cu untul topit.Am presat bine in fiecare forma de briosa

1 vot    0 comentarii
1h
Prajituri
Rulada cu biscuiti,fineti si cocos

Rulada cu biscuiti,fineti si cocos

Sfaramam biscuitii cat mai marunt. Amestecam biscuitii cu laptele si cacaoa. Adaugam si cele 3 linguri

8 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Muschiulet de porc rulat

Muschiulet de porc rulat

Taiem muschiuletul de porc astfel incat sa obtinem o fasie mai subtire si intreaga. Batem carnea

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de pui cu prune uscate Ciorba de pui cu prune uscate

Spalam bine carnea de pui si o taiem bucati (eu am folosit o “spinare” de pui de la tara). Punem carnea la fiert si spumam

0 voturi    0 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe
Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb

In castronelul cu faina se face o gropita in care punem galbenusul, iaurtul, uleiul de masline,sare si amestecul de condimente,amestecam

1 vot    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Maqlube-mancare arabeasca cu orez si legume