autor:

GeoGia
Alte retete din aceeasi categorie
Autor: GeoGia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 februarie 2017

Ingrediente
1 kg cartofi, 500 g carne tocata, 1 ceapa, 1 morcov, 1 ardei rosu mic, sare, piper, boia dulce, 200 g cascaval, 1 cutie mica smantana, 6 oua

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Curatam cartofii de coaja si-i punem la fiert, in apa cu sare. Intr-o tigaie, punem carnea tocata (eu am avut de porc) pe foc. Adaugam ceapa si ardeiul tocate marunt, morcovul dat pe razatoarea mica, sare, piper, boia dulce. Adaugam putina apa si lasam pe foc, pana se rumeneste usor.



Amestecam 4 oua cu 2 linguri de smantana si 100 g cascaval ras.



Ungem cu ulei un vas termorezistent, asezam un strat mai gros de cartofi taiati felii, apoi punem jumatate din amestecul de oua, carnea tocata si, din nou, un strat de cartofi. Peste ultimul strat de cartofi, mai dam pe razatoare cativa cartofi, peste care turnam compozitia de ou ramasa. Introducem la cuptor, pana se rumeneste usor.



Batem cele 2 oua ramase cu 100 g cascaval razuit si smantana ramasa. Scoatem vasul din cuptor, adaugam aceasta compozitie si introducem din nou la cuptor pentru inca 15 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Musaca de cartofi cu carne, porumb si cascaval

Musaca de cartofi cu carne, porumb si cascaval

Intr-o craticioara am pus putin ulei si am acoperit fundul cratitei cu felii de cartofi.Carnea am

45 voturi    10 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Musaca de cartofi

Musaca de cartofi

Se fierb cartofii, dupa care se taie rondele si se aseaza un strat in vasul de iena. Se caleste

3 voturi    5 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 500 g carne tocata
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ardei rosu mic
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • 200 g cascaval
  • 1 cutie mica smantana
  • 6 oua

Raporteaza reteta

Retete
de GeoGia
Briose cheesecake

Briose cheesecake

Am faramitat biscuitii si i-am amestecat cu untul topit.Am presat bine in fiecare forma de briosa

1 vot    0 comentarii
1h
Prajituri
Rulada cu biscuiti,fineti si cocos

Rulada cu biscuiti,fineti si cocos

Sfaramam biscuitii cat mai marunt. Amestecam biscuitii cu laptele si cacaoa. Adaugam si cele 3 linguri

7 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Muschiulet de porc rulat

Muschiulet de porc rulat

Taiem muschiuletul de porc astfel incat sa obtinem o fasie mai subtire si intreaga. Batem carnea

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Frittata cu vinete Frittata cu vinete

Se sfarama fideaua si se presara in tava in care s-a pus hartie de copt, (are rol de a trage surplusul de lichid). Se adauga un rand

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Tarta rustica cu blat aromat din gris Tarta rustica cu blat aromat din gris

Se amesteca faina cu grisul, se face o adancitura in mijloc si adaugam untul topit, ouale, sare, ierburile aromate de Provence, chimenul;

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Ghiveci de legume cu orez