autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

MUSACA DE CARTOFI

Autor: andreea damian (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: andreea damian (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 martie 2009

Ingrediente
6 cartofi mari, 1 dovlecel, 2 cepe potrivite, 1 morcov, 500 g carne tocata, sare, piper, foi dafin, cascaval sau branza, smantana, 3 oua

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

0 voturi

Mod de preparare

Cartofii se curata, se raie rondele si se prajesc in ulei incins si se scot pe un servet sa se absoarba uleiul.
Dovlecelul si ceapa se toaca foarte marunt sau se mixeaza, iar morcovul se da pe razatoarea mare. Legumele se calesc in unt, iar cand sunt aproape gata se caleste putin si carnea tocata.
Intr-o tava inalta unsa cu unt se aseaza un strat de cartofi siun strat de legume cu carne, operatiunea se repeta pana ultimul strat este din cartofi.
Cand ati terminat de aranjat radeti cascaval sau barnza si smantana batuta cu ouale.
Se introduce la cuptor.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "MUSACA DE CARTOFI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Musaca cu cartofi si carne

Musaca cu cartofi si carne

Fierbem cartofii al dente, prajim putin ceapa, adaugam ardeiul tocat, ciupercile, dupa care punem

5 voturi    5 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Musaca - carne si cartofi

Musaca - carne si cartofi

Se amesteca carnea de pui si vita cu un ou, o ceapa medie taiata marunt, marar si patrunjel, se presoara

4 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Pro 200 Wet & Dry

- 45 %
199.99 lei
109.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • flori de piatra

    flori de piatra (Chef de cuisine) , 28 aprilie 2009

    Si reteta ta este interesanta . Cred ca fara dovlecel ar fi mai buna.

  • Crystyna

    Crystyna (Chef de cuisine) , 23 martie 2009

    Buna. Si eu fac des Musaca, dar o fac fara dovlecel, pt. k nu imi place. In rest, e la fel ca a ta... pup...

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

0 voturi

Ingrediente

  • 6 cartofi mari
  • 1 dovlecel
  • 2 cepe potrivite
  • 1 morcov
  • 500 g carne tocata
  • sare
  • piper
  • foi dafin
  • cascaval sau branza
  • smantana
  • 3 oua

Raporteaza reteta

flori de piatra (Chef de cuisine)

Si reteta ta este interesanta . Cred ca fara dovlecel ar fi mai buna.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Ciorba de pui