autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

MUSACA DE CARTOFI

Autor: andreea damian (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: andreea damian (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 martie 2009

Ingrediente
6 cartofi mari, 1 dovlecel, 2 cepe potrivite, 1 morcov, 500 g carne tocata, sare, piper, foi dafin, cascaval sau branza, smantana, 3 oua

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

0 voturi

Mod de preparare

Cartofii se curata, se raie rondele si se prajesc in ulei incins si se scot pe un servet sa se absoarba uleiul.
Dovlecelul si ceapa se toaca foarte marunt sau se mixeaza, iar morcovul se da pe razatoarea mare. Legumele se calesc in unt, iar cand sunt aproape gata se caleste putin si carnea tocata.
Intr-o tava inalta unsa cu unt se aseaza un strat de cartofi siun strat de legume cu carne, operatiunea se repeta pana ultimul strat este din cartofi.
Cand ati terminat de aranjat radeti cascaval sau barnza si smantana batuta cu ouale.
Se introduce la cuptor.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "MUSACA DE CARTOFI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Musaca de cartofi cu carne de curcan

Musaca de cartofi cu carne de curcan

Am tocat cepele marunt si le-am pus la calit in ulei de masline iar cand au capatat o culoare usor

3 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Musaca de cartofi cu carne

Musaca de cartofi cu carne

Curatam ceapa si morcovii, apoi ii spalam. Eu am achizitionat de curand un chopper, de care sunt

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • flori de piatra

    flori de piatra (Chef de cuisine) , 28 aprilie 2009

    Si reteta ta este interesanta . Cred ca fara dovlecel ar fi mai buna.

  • Crystyna

    Crystyna (Chef de cuisine) , 23 martie 2009

    Buna. Si eu fac des Musaca, dar o fac fara dovlecel, pt. k nu imi place. In rest, e la fel ca a ta... pup...

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

0 voturi

Ingrediente

  • 6 cartofi mari
  • 1 dovlecel
  • 2 cepe potrivite
  • 1 morcov
  • 500 g carne tocata
  • sare
  • piper
  • foi dafin
  • cascaval sau branza
  • smantana
  • 3 oua

Raporteaza reteta

flori de piatra (Chef de cuisine)

Si reteta ta este interesanta . Cred ca fara dovlecel ar fi mai buna.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Aripioare de pui crocante Aripioare de pui crocante

Din meniul rapid al weekendului care-a trecut :) . Ai nevoie de trei vase: - in primul vas pui jumatate din cantitatea de faina -

23 voturi    13 comentarii
30 min
Fripturi
Piept de pui tailandez Piept de pui tailandez

Se pune laptele pe foc intr-un vas impreuna cu pieptul taiat suvite,dupa 10-15 min. se adauga pasta de curry, sare,. piper daca mai

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Tocanita cu ficat si plaman de porc