autor:

DianaA

» » Mancaruri cu carne

Musaca de cartofi cu carne tocata si rosii cherry

Autor: DianaA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: DianaA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 martie 2014

Ingrediente
250 g carne tocata, , 5 cartofi mai mari, , 2 cepe medii, , usturoi, , o conserva rosii cherry, , 1 ou, , smantana, , suc de rosii, , patrunjel, busuioc, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

4 voturi

Mod de preparare

Ceapa impreuna cu usturoiul se taie marunt si se pun la calit in ulei. Pe urma se adauga carnea tocata (eu am folosit de vita+porc) si se lasa la foc pana ce aceasta capata culoarea alba. Se adauga conserva de rosii cherry (unele le-am zdrobit, altele le-am lasat intregi pentru ca aratau tare dragute) impreuna cu condimentele si se mai lasa putin pe foc sa se intrepatrunda aromele.







Intre timp se curata cartofii, se clatesc bine si se taie rondele (eu i-am mai clatit inca o data pentru a elimina cat mai bine amidonul din ei).







Intr-un vas de yena se pune hartie de copt si se aseaza un rand de rondele de cartofi, carnea tocata cu rosiile, iar peste un alt rand de rondele de cartofi. Deasupra se toarna oul batut, amestecat cu smantana si sucul de rosii (cumparat in cazul meu).







Totul se pune la cuptorul deja incins pana cand cartofii sunt facuti, oul si smantana s-au inchegat si totul a capatat un aspect rumeniu (in medie 50 minute, depinde de cuptor - al meu e unul veeechi vechi).
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi cu carne tocata si rosii cherry" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
chiftele marinate

chiftele marinate

Ceapa se toaca marunt,se caleste in ulei.Carnea tocata se amesteca cu ceapa calita cu usturoiul pisat,paine

24 voturi    7 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Tocanita de iepure-n cuptor

Tocanita de iepure-n cuptor

Imi place carnea de iepure pentru ca este foarte frageda, iar in combinatie cu anumite legume si

0 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Miriam in Florida , 06 noiembrie 2016

    Ah! Imi ploua in gura. Asta fac pentru cina . Mulțumesc !

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

4 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Fara foto

Miriam in Florida

Ah! Imi ploua in gura. Asta fac pentru cina . Mulțumesc !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

5 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Friptura de vita la cuptor Friptura de vita la cuptor

Scoatem carnea de vită pe care am ținut-o in frigider o oră, ungem carnea pe toate părtile cu ulei sare și piper o mai lăsăm

0 voturi    0 comentarii
30 min
Fripturi
Pastrama de casa