autor:

Vekas

» » Mancaruri cu carne

MUSCHI DE PORC UMPLUT CU SMOCHINE

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 august 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 august 2008

Ingrediente
1 muschi de porc,, 4 smochine uscate,, 8 smochine proaspete,, 200g.unt,, 2 mere, , 4 prune,, 2 lingurite praf de curry,, frunze de salvie,, sare, , piper

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

3 voturi

Mod de preparare

1. Se taie muschiul in 4 bucati, apoi se despica pe lungime, fara a-l taia complet.
2. Se taie smochinele uscate in doua si, cu ajutorul unei lingurite, se scoate miezul si se intinde pe bucata de muschi; se ruleaza, se acopera cu doua frunze de salvie, se leaga cu sfoara. Astfel pregatite, ruladele se ung cu unt, se condimenteaza cu sare si piper si se frig la cuptor 35 de minute.
3. Intre timp, se curata merele de coaja si de seminte, se taie felii groase; smochinele proaspete se taie in sferturi si se scot samburii prunelor. Fructele se calesc in unt, se pudreaza cu praf de curry si se servesc alaturi de muschiul taiat felii.
Daca ti-a placut reteta noastra "MUSCHI DE PORC UMPLUT CU SMOCHINE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ficatei cu cartofi la cuptor

Ficatei cu cartofi la cuptor

Se curata cartofii,se taie in patru. intr un vas de yena termorezistent se pune ulei ,se aseaza

5 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de porc

Tocanita din ficat de porc

Calesc ceapa foarte putin,adaug ficatul taiat bucati, spalat,scurs de apa.Las 5 minute sa se caleasca

31 voturi    13 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

3 voturi

Ingrediente

  • 1 muschi de porc,
  • 4 smochine uscate,
  • 8 smochine proaspete,
  • 200g.unt,
  • 2 mere
  • 4 prune,
  • 2 lingurite praf de curry,
  • frunze de salvie,
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Mancare de cartofi cu kaizer Mancare de cartofi cu kaizer

Se taie kaizerul feliute se pune intr-o tigaie cu putin ulei si se prajeste, dupa ce s-a facut, se scoate din tigaie si se adauga ceapa

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele în apa rece, având grijă să luăm spuma ce se formează în momentul fierberii.

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
fasole cu costita afumata