Muschi de vita cu ciuperci champignion si carnaciori de casa..

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Muschi de vita cu ciuperci champignion si carnaciori de casa..

Ingrediente

  • 1, 1/2 muschi de vita.
  • 1 kg ciuperci champignion.
  • 500 gr cascaval ras.
  • 1 pahar vin rosu.
  • 3 carnaciori de casa.
  • 1 plic sos Bolognesse.
  • 4 catei de usturoi.
  • sare,piper si alte condimente.

Mod de preparare

Se portioneaza muschiuletul in cate felii dorim si apoi il lasam la marinat intr-un bol cu un pahar de vin rosu pentru doua ore la frigider.Curatam ciupercile champignion, le spalam si apoi le punem in tava, cu cascavalul ras in fiecare palarioara.Ciupercile trebuiesc sa stea cel putin 40 de minute la cuptor.Apoi bagam muschiuletul cu cateva linguri de vin, putin piper si cativa catei de usturoi taiati si cei trei carnaciori de casa,pentru 40 de minute.Separat facem si sosul bolognesse pe care il fierbem pe foc molcom 5 minute.Este o mancare super-deliciosa cu sosul bolognesse pe deasupra si cu carnaciori de casa care la cuptor lasa o savoare foarte buna peste muschiulet.Pofta buna !!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Coaste de berbecut la punga
Bucataras.RO

Coaste de berbecut la punga

Din categoria, sa-mi fac si eu poftele, baietii mei nu mananca behaite.....acum ce sa zic, berbecutul asta era cam trecut de...

Coaste de berbecut la punga
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.