Muschi de vita cu mazare si sos de portocale

Mod de preparare

1.Se incalzeste cuptorul la 180ᵒC.

2.Muschiul de vita se condimenteaza cu sare, piper si boia dulce, apoi se unge cu ulei de masline.Pe o tava tip gratar, se prajeste carnea cate 3 minute pe o parte, pana cand se rumenste usor dar in centru este roz.

3.Intr-un vas termorezistent se pune mazarea, portocala taiata felii, carnea si bucatele de unt.Se aseozneata totul dupa gust si se da la cuptor 30 minute, stropind carnea din cand in cand cu zeama lasata de portocala, apoi se serveste.

:) Pentru mai multe retete noi vizitati blogul http://lauradfood.blogspot.com/

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui fraged și aromat

Reteta de sarmale ca la mama acasa

Cotlet de porc la tigaie – reteta simpla si gustoasa, gata in 15 minute