autor:

FLORINEL

» » Fripturi

Muschi vita cu sos gorgonzola

Autor: FLORINEL (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: FLORINEL (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 iunie 2008

Ingrediente
200g muschi vita, 30g unt, 150g smantana, 20g faina, 100g branza gorgonzola

Dificultate: Redusa Timp: 1h

8 voturi

Mod de preparare

Muschiul se taie mai gros si se face la gratar.
Separat se face sosul:se topeste untul apoi se adauga smantana amestecata cu faina. Cand este aproape legat sosul, se adauga branza gorgonzola.
Se toarna sosul peste muschiul de vita.

Se serveste cu legume sote, sau ciuperci la gratar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi vita cu sos gorgonzola" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Muschi de vita cu sos gorgonzola si garnitura de ciuperci umplute

Muschi de vita cu sos gorgonzola si garnitura de ciuperci umplute

Muschiul de vita se taie in 2 bucati perpendicular pe fibra si se trage la grill pe toate partile.

17 voturi    9 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Pulpa de miel umpluta

Pulpa de miel umpluta

Se spala bine carnea de miel, se desprinde usor carnea de coaste pentru a putea pune umplutura si

3 voturi    2 comentarii
2h
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • motosca mariana

    motosca mariana (Chef de cuisine) , 26 mai 2009

    Este foarte bine explicata reteta sti de ce? Nu o sa iti spun dar acum vreau sa adaug ca ciupercile pot fii umplute cu gorgonzola. Cand faci vreau sa vad si o poza s-o vad ca si aspect....pina acum felicitari.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

8 voturi

Ingrediente

  • 200g muschi vita
  • 30g unt
  • 150g smantana
  • 20g faina
  • 100g branza gorgonzola

Raporteaza reteta

motosca mariana

motosca mariana (Chef de cuisine)

Este foarte bine explicata reteta sti de ce? Nu o sa iti spun dar acum vreau sa adaug ca ciupercile pot fii umplute cu gorgonzola. Cand faci vreau sa vad si o poza s-o vad ca si aspect....pina acum felicitari.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin

Se ia filetul, se spala, se usuca cu un pic de hartie de bucatarie, se taie in bucati mai potrivite, dupa care se condimenteaza cu sare+piper+2

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Fripturi
Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Friptura asortata
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide