Incearca cea mai buna reteta de negresa cu ciocolata, branza dulce si zmeura! Un desert simplu, delicios si plin de aroma, perfect pentru orice ocazie.
Prepararea compozitiei de negresa
Preincalzeste cuptorul la 180°C si tapeteaza tava (25x35 cm) cu hartie de copt.
Topeste untul impreuna cu ciocolata neagra pe baie de aburi sau la foc mic. Amesteca pana devin omogene, apoi lasa sa se raceasca usor.
Intr-un bol, bate ouale cu zaharul pana devin spumoase.
Adauga compozitia de ciocolata topita in fir subtire, amestecand constant.
Cerne faina, cacao, praful de copt si sarea, apoi incorporeaza-le treptat in compozitia lichida. Adauga si esenta de vanilie. Amesteca pana obtii o compozitie omogena.
Prepararea cremei de branza
Intr-un bol separat, mixeaza branza dulce cu oul, zaharul pudra si esenta de vanilie pana se omogenizeaza bine.
Toarna jumatate din compozitia de negresa in tava pregatita si niveleaza.
Cu ajutorul unei linguri, pune din loc in loc crema de branza, formand un strat discontinuu.
Distribuie zmeura peste stratul de branza.
Toarna restul compozitiei de negresa, niveland usor, astfel incat sa acopere crema de branza si zmeura, dar sa pastreze un aspect usor marmorat daca doresti.
Introdu tava in cuptorul preincalzit si coace prajitura timp de 30-35 de minute sau pana ce trece testul scobitorii.
Lasa prajitura sa se raceasca complet in tava inainte de a o portiona.
Daca iti place, poti decora negresa cu zahar pudra sau zmeura proaspeta inainte de servire.
Poti adauga si cateva picaturi de ciocolata in compozitia de negresa pentru un gust mai intens.
Incearca si reteta de negresa pufoasa si delicioasa cu cocos, negresa de post fara zahar sau negresa cu oreo. Pofta buna!
Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...
Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii