autor:

Adriana K.D.

» » Prajituri

Negresa cu crema de vanilie

Autor: Adriana K.D. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 noiembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adriana K.D. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 noiembrie 2010

Ingrediente
Pt.blat :, 4 oua, o cana de zahar, 1/2 cana de ulei, 1/2 cana de lapte, 1 praf de copt, o cana jumate de faina, Pt. crema:, 55 g unt/margarina, 150-250 g zahar pudra, 5 ml esenta de vanilie, o budinca de vanilie, lapte, Sau: un plic de crema de vanilie din comert, Pt. glazura:, 115 g cicolata amaruie, 15 g unt, Sau: un plic de glazura din comert

Dificultate: Medie Timp: 1h

25 voturi

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri apoi albusurile se bat spuma cu zaharul pana se topeste separat galbenusurile se freaca cu uleiul, laptele, praful de copt stins.
Se adauga albusurile batute spuma peste galbenusurile frecate cu celelalte ingrediente apoi se omogenizeaza compozitia si spre sfarsit se pune faina. Se amesteca bine apoi se pune compozitia intr-o tava unsa si tapetata pentru 30 de minute la foc potrivit.
Crema se prepara astfel:
Eu am facut crema dintr-un plic de crema din comert dar se poate prepara astfel:
Se bate cu mixerul untul cu zaharul si separat se prepara budinca cu instructiunile de pe plic se lasa sa se raceasca si se amesteca cu untul frecat bine cu zahar si esenta de venilie.
Eu am taiat blatul in doua si am pus crema dar se poate pune peste blat crema obtinuta si se da la rece pt 2-3 ore.
Glazura eu am facut dintr-un plic din comert; dar se poate prepara astfel:
se amesteca ciocolata si untul la foc foarte mic si cand se raceste putin, setoarna peste prajitura si se da la rece.
Pofta Buna!!!:)
Daca ti-a placut reteta noastra "Negresa cu crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea

Amestecam zaharul cu galbenusurile, adaugam untul,smantana si restul ingredientelor. Se obtine o

38 voturi    27 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura mea de Halloween

Prajitura mea de Halloween

Incepem asa: pentru un blat folosim: 4 galbenusuri amestecate cu 4 linguri de zahar si 6 linguri

1 vot    1 comentariu
1h
Prajituri

  • 8 comentarii

  • Roni Radu , 20 noiembrie 2014

    foarte bun o bunatate Pofta buna tie si tuturor?

  • Adriana K.D.

    Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 28 martie 2011

    Ai dreptate..am uitat sa sp de cacao, 2 lg de cacao..imi cer scuze!

  • Ozzymic (Bucatar) , 26 martie 2011

    Toate bune si frumoase, dar cum e negresa daca nu zice nimic reteta de cacao? :D Cred ca ai uitat sa o mentionezi la ingrediente...Cam cate linguri sa fie?Vreo 3? Ozana

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 17 noiembrie 2010

      cum sa nu Lia,cu cea mai mare placere!:)

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 17 noiembrie 2010

      Yumi, yumi, pot servi si eu o bucatica? *****

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 16 noiembrie 2010

      O bunãtate, frumos prezentatã si explicatã:) Felicitãri!!!

    • mia

      mia (Chef de cuisine) , 16 noiembrie 2010

      Arata bine..... cred ca si foarte gustoasa...

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 16 noiembrie 2010

      Delicioasa si apetisanta!*****

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

25 voturi

Ingrediente

  • Pt.blat :
  • 4 oua
  • o cana de zahar
  • 1/2 cana de ulei
  • 1/2 cana de lapte
  • 1 praf de copt
  • o cana jumate de faina
  • Pt. crema:
  • 55 g unt/margarina
  • 150-250 g zahar pudra
  • 5 ml esenta de vanilie
  • o budinca de vanilie
  • lapte
  • Sau: un plic de crema de vanilie din comert
  • Pt. glazura:
  • 115 g cicolata amaruie
  • 15 g unt
  • Sau: un plic de glazura din comert

Raporteaza reteta

Retete
de Adriana K.D.
Prajitura cu cafea

Prajitura cu cafea

Pregatesti asa: Se freaca bine galbenusurile cu zahar pana se topeste; apoi se adauga 10 linguri

13 voturi    1 comentariu
40 min
Prajituri
Salata de peste

Salata de peste

Scurgi pestele de ulei si il maruntesti cu furculita. Tai rosiile cuburi mici, cartofii si ouale

3 voturi    2 comentarii
40 min
Salate cu peste
Paste la tava

Paste la tava

Pui la fiert pastele intr-o cratita cu putina sare; cand sunt fierte, le clatesti cu apa rece si

23 voturi    12 comentarii
45 min
Paste si pizza

Adriana K.D. (Chef de cuisine)

Ai dreptate..am uitat sa sp de cacao, 2 lg de cacao..imi cer scuze!

Retete

din Prajituri

Pandispan cu zmeura si mure Pandispan cu zmeura si mure

Separam ouale. Batem albusurile spuma cu 6 linguri de zahar. Batem si galbenusurile cu celelalte 2 linguri de zahar. Amestecam

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Fursecuri cu ciocolata si nuca de cocos deshidratata