Negresa cu crema de vanilie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Negresa cu crema de vanilie

Ingrediente

  • Pt.blat :
  • 4 oua
  • o cana de zahar
  • 1/2 cana de ulei
  • 1/2 cana de lapte
  • 1 praf de copt
  • o cana jumate de faina
  • Pt. crema:
  • 55 g unt/margarina
  • 150-250 g zahar pudra
  • 5 ml esenta de vanilie
  • o budinca de vanilie
  • lapte
  • Sau: un plic de crema de vanilie din comert
  • Pt. glazura:
  • 115 g cicolata amaruie
  • 15 g unt
  • Sau: un plic de glazura din comert

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri apoi albusurile se bat spuma cu zaharul pana se topeste separat galbenusurile se freaca cu uleiul, laptele, praful de copt stins.

Se adauga albusurile batute spuma peste galbenusurile frecate cu celelalte ingrediente apoi se omogenizeaza compozitia si spre sfarsit se pune faina. Se amesteca bine apoi se pune compozitia intr-o tava unsa si tapetata pentru 30 de minute la foc potrivit.

Crema se prepara astfel:

Eu am facut crema dintr-un plic de crema din comert dar se poate prepara astfel:

Se bate cu mixerul untul cu zaharul si separat se prepara budinca cu instructiunile de pe plic se lasa sa se raceasca si se amesteca cu untul frecat bine cu zahar si esenta de venilie.

Eu am taiat blatul in doua si am pus crema dar se poate pune peste blat crema obtinuta si se da la rece pt 2-3 ore.

Glazura eu am facut dintr-un plic din comert; dar se poate prepara astfel:

se amesteca ciocolata si untul la foc foarte mic si cand se raceste putin, setoarna peste prajitura si se da la rece.

Pofta Buna!!!:)

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei.

Ghiveci de legume cu oua romanesti
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor