Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 15 iunie 2010
Ingrediente
un borcan de 400 g de mazăre boabe, 1 legătură de ceapa verde(eu am pus hajmă), 4 castraveţi muraţi, 1 lingură de maioneză, 1 lingură de iaurt(smântână), sare, 1 ou fiert
Dificultate: Redusa | Timp: 39 min
4 voturi
Mod de preparare
Se taie ceapa mărunt şi se sărează puţin. Se taie castraveţii feliuţe subţiri, după ce au fost tăiaţi în 4, pe lung.
Se adaugă mazărea, iaurtul şi maioneza.
Se ornează cu felii de ou sau frunze de pătrunjel (să fie tot verde!)
Pentru varianta light se poate pune doar ulei de mmmmasline ca sos.
Se adaugă mazărea, iaurtul şi maioneza.
Se ornează cu felii de ou sau frunze de pătrunjel (să fie tot verde!)
Pentru varianta light se poate pune doar ulei de mmmmasline ca sos.
ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 15 iunie 2010
Foarte buna si racoritoare!