Nuci cu crema de vanilie

Nuci cu crema de vanilie

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 200 gr unt
  • 150 gr zahar fin
  • putina sare
  • 2 oua
  • 1 lingurita amoniac stins in zeama de lamaie
  • faina cat cuprinde (cca. 400 gr)
  • Crema:
  • 500 ml lapte
  • 4 galbenusuri
  • 100 gr zahar
  • 50 g faina
  • 1 pastaie de vanilie

Mod de preparare

Framantati un aluat din toate ingredietele, posibil sa va intre mai multa faina, depinde cat de gras este untul. Trebuie sa obtineti un aluat neted si usor de modelat. Nu il framantati mult. Infasurati aluatul in folie alimetara si il dati la rece. Cat sta alautul la rece, pregatiti crema. Fierbeti toate ingredietele intr-o craticioara. Crema trebuie sa aiba consistenta unei smantane groase. O lasati la racit. Presa pe care o folosim pentru nuci o incingem bine pe flacara, formam bilute din aluat si le asezam in fiecare forma. Pofta buna!

Alte retete din copilarie gasiti pe blogul Dobrin Isabela.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gogosi de post

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
Cornuri pufoase cu gem

Cornuri pufoase cu gem

Reteta de cornuri pufoase cu gem. Cornuri pufoase cu gem reteta simpla. Cornuri cu gem reteta. Reteta de cornuri pufoase....

Cornuri pufoase cu gem
Mancare de fasole boabe

Mancare de fasole boabe

Reteta de mancare de fasole boabe. Mancare de fasole boabe reteta de post. Retetea de iahnie de fasole boabe. Reteta simpla...

Mancare de fasole boabe
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise