autor:

Gabrielaolteanu

» » Prajituri

Nuci cu crema

Autor: Gabrielaolteanu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 17 ianuarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gabrielaolteanu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 17 ianuarie 2012

Ingrediente
Coca:, , 3 oua, 1 pachet margarina, 1 cana zahar, esenta de rom, 2 plicuri zahar vanilat, coaja de lamaie si/sau portocala, faina cata intra (cam 500-600g) pana nu se mai lipeste de maini, , Crema:, , 1 plic budinca de ciocolata, 100g unt, 500 ml lapte aroma (rom, vanilie), 5 linguri de zahar, zahar pudra

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

24 voturi

Mod de preparare

Coca se face foarte usor amestecand toate ingredientele de mai sus. Forma se incinge pe aragaz si in timpul asta formam bilutele. Bilele din coca se aseaza in forma si se preseaza. Eu am facut toate bilele ca atunci cand am forma pe aragaz sa o pot presa cam 30 de secunde pe fiecare parte pana iau forma de nuca. Cand s-au copt se rastoarna ceea ce a rezultat (pentru ca ele se lipesc intr-un cerc) si se indeparteaza marginile in plus.
Crema se face din budinca de ciocolata asa cum scrie pe ambalaj si atunci cand s-a inchegat bine adaugam untul si mai amestecam pana se topeste.
Eu am ales sa fac crema aceasta pentru ca umplu nucile cat crema e calduta, apoi le pun intr-un castron si le acopar cu un capac sa ramana moi.Nu-mi plac nucile tari...de aceea am cautat forma asta ca sa nu mai cumpar nuci tari de la magazin care sunt umplute cu o crema de unt si de aceea raman tari.
Dupa ce se umplu si lipesc jumatatile de ''nuci'' se pudreaza cu zahar pudra si se mananca cu multa pofta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Nuci cu crema" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Muffins cu nuci si crema de branza

Muffins cu nuci si crema de branza

Incalziti cuptorul. Pregatiti formitele.... Intr-un bol amestecati usor toate ingredientele

2 voturi    3 comentarii
1h
Prajituri
Nuci umplute cu crema de ciocolata

Nuci umplute cu crema de ciocolata

Daca va este dor de gustul copilariei, incercati aceasta reteta... la fel de delicioasa ca altadata Aluat:

39 voturi    2 comentarii
3h
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 19 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Gabriela Bercean , 16 decembrie 2014

    bravo,si eu pun dar pun si in aluat ca doar sun nucute nu?

  • Fara foto

    mariga , 16 septembrie 2014

    Am facut dupa aceasta reteta si mi s-au lipit de forma. Oare trebuia unsa forma inainte de fiecare folosire?

  • Fara foto

    Lavinia Plopeanu Valentine , 13 septembrie 2014

    Eu am cumparat forma din piata, unde vezi tuciuri si tigai tiganesti acolo au si forma de nuci, am caut at-o in Mai multe piete dar merita efortul;)

    • Fara foto

      Lauryta Bulete , 05 august 2014

      Din piata costa 20 ron

    • Fara foto

      Victoria Neicu , 05 aprilie 2014

      bravo,si eu pun dar pun si in aluat ca doar sun nucute nu?

    • Fara foto

      Victoria Neicu , 17 februarie 2014

      bravo,si eu pun dar pun si in aluat ca doar sun nucute nu?

    • Fara foto

      Victoria Neicu , 17 februarie 2014

      bravo,si eu pun dar pun si in aluat ca doar sun nucute nu?

    • Fara foto

      Pisaltu Ciprian Dana , 08 decembrie 2013

      bravo,si eu pun dar pun si in aluat ca doar sun nucute nu?

    • Fara foto

      Anuska Mathe , 06 decembrie 2013

      Eu in crema adugam 200 gr nuca prajita si macinata .da un gust deosebit.

    • Fara foto

      Spiridon Sorina , 20 octombrie 2013

      foarte bune nu am mai facut de mult trebuie timp dar reteta asta am sa o incerc si am sa ii trimit fetei mele in spania ca de mult imi spune ca vrea sa manance nuci asa cum ii faceam cand era mica

    • Fara foto

      Bedreag Gabriella , 16 septembrie 2013

      bravo,si eu pun dar pun si in aluat ca doar sun nucute nu?

    • Fara foto

      Bedreag Gabriella , 16 septembrie 2013

      bravo,si eu pun dar pun si in aluat ca doar sun nucute nu?

    • Fara foto

      Bedreag Gabriella , 16 septembrie 2013

      bravo,si eu pun dar pun si in aluat ca doar sun nucute nu?

    • Fara foto

      Pisaltu Ciprian Dana , 16 septembrie 2013

      vreau si eu o formaaaaaaaaaaaaaaa

    • Fara foto

      Ionela Hd , 30 august 2013

      ionela hd

    • Fara foto

      Adriana Aurora Duicu , 14 august 2013

      fff bune, dar de unde se poate cumpara o forma pentru a le coace?

    • Fara foto

      georgiana , 08 august 2013

      adevarat....mama nu facea crema din budinca la plic...avea alta reteta

    • Fara foto

      Boitan Tatiana , 06 august 2013

      foarte buneeeeeeeeeee

    • doris77

      doris77 (Maestru bucatar) , 08 iunie 2012

      Daca tot vorbiti de retetele facute de mama, in copilaria voastra, puneti o reteta care nu foloseste budinca la plic pentru crema. Sigur sunt destule retete pentru crema pe net. Sau mai bine cautati in caietul cu retete al unei mame. :)

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

24 voturi

Ingrediente

  • Coca:
  • 3 oua
  • 1 pachet margarina
  • 1 cana zahar
  • esenta de rom
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • coaja de lamaie si/sau portocala
  • faina cata intra (cam 500-600g) pana nu se mai lipeste de maini
  • Crema:
  • 1 plic budinca de ciocolata
  • 100g unt
  • 500 ml lapte aroma (rom
  • vanilie)
  • 5 linguri de zahar
  • zahar pudra

Raporteaza reteta

Retete
de Gabrielaolteanu
Tiramisu

Tiramisu

Am separat ouale.Am batut galbenusurile cu 4 linguri de zahar pana s-au albit bine.Albusurile le-am

1 vot    0 comentarii
30 min
Prajituri
Cartofi copti

Cartofi copti

Cartofii au stat in cuptor 2 ore pentru ca au fost foarte mari.Mai aveam putin si muream de foame

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Aperitive
Spaghete Bolognese

Spaghete Bolognese

Am tocat ceapa si usturoiul si le-am calit in putin unt.Am adaugat carnea pe care am calit-o pana

10 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Paste si pizza

mariga

Am facut dupa aceasta reteta si mi s-au lipit de forma. Oare trebuia unsa forma inainte de fiecare folosire?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Tort de lamaie