Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 14 septembrie 2009
Ingrediente
•100 gr orez cu bobul rotund, •600 ml lapte, •170 gr lapte condensat, •2 batoane de scortisoara, •2 lingurite esenta de portocale (vanilie sau rom), •100 gr zahar, •2 lingurite scortisoara macinata
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
17 voturi
Mod de preparare
1. Se pun 500 ml lapte la fiert impreuna cu 2 batoane de scortisoara.Dupa ce a dat in clocot, se stinge focul, se acopera si se lasa 10-15 minute sa infuzeze.
2. Se scot batoanele de scortisoara si se adauga lapetele condensat si orezul.Se fierbe totul la foc mic, amestecand din cand in cand, pana orezul s-a umflat, 30-40 minute.
3. Se ia cratita de pe foc si se adauga esenta.Se imparte orezul in boluri mai mici.
4. Se caramelizeaza 100 gr zahar.Se toarna zahar caramelizat peste fiecare portie de orez, apoi se presara cu scortisoara macinata si se serveste.
:) Pentru mai multe retete noi vizitati blogul http://lauradfood.blogspot.com/
2. Se scot batoanele de scortisoara si se adauga lapetele condensat si orezul.Se fierbe totul la foc mic, amestecand din cand in cand, pana orezul s-a umflat, 30-40 minute.
3. Se ia cratita de pe foc si se adauga esenta.Se imparte orezul in boluri mai mici.
4. Se caramelizeaza 100 gr zahar.Se toarna zahar caramelizat peste fiecare portie de orez, apoi se presara cu scortisoara macinata si se serveste.
:) Pentru mai multe retete noi vizitati blogul http://lauradfood.blogspot.com/
Catalina (Chef de cuisine) , 29 ianuarie 2013
O sa incerc ca lapte simplu cu orez am tot facut...
valentina ionita (Chef de cuisine) , 14 martie 2012
Arata minunat...
marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine) , 30 ianuarie 2011
foarte bun acest orez!!!!!!!!!!!
constanta proca (Chef de cuisine) , 13 iunie 2010
Super !
Florina (Chef de cuisine) , 17 ianuarie 2010
Nici eu nu am mai auzit pana acum ca in prepararea orzului cu lapte sa se adauge lapte condensat,dar voi incerca.Sunt foarte cutioasa sa vad ce gust va avea asa....Felicitari pt reteta!
valentina ionita (Chef de cuisine) , 12 octombrie 2009
Delicios...
Sidy (Chef de cuisine) , 11 octombrie 2009
O bunatate ! Nu am incercat pina acum cu ...lapte condensat !!!!
dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 21 septembrie 2009
Superba prezentarea,felicitari.
Ramona (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2009
Eu fac altfel orezul cu lapte. Am sa incerc si aceasta varianta! Cred ca e foarte gustos!
Lia Maria (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2009
Arata tare bine, ma-i confins, azi fac si eu, Felicitari!
samoila tudorel (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2009
Cred ca este o nebunie. Arata asa de bine...
valentina ionita (Chef de cuisine) , 17 septembrie 2009
O bunatate...
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 16 septembrie 2009
Mmm, ce bunatate!
Czompa (Chef de cuisine) , 16 septembrie 2009
Ce bun e!