autor:

sorina gabriela

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete vegetariene

Orez cu sfecla rosie

Autor: sorina gabriela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 martie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: sorina gabriela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 martie 2011

Ingrediente
pentru 2 porti, 200g orez Basmati(sau din cel cu bobul lung,chiar daca pe pachet nu scrie Basmati), 2 bucati sfecla rosie de dimensiuni medii,sau o bucata mai mare, o ceapa, patrujel verde cat de mult(o legatura mare sau 2 mai mici), 2 cani de apa, 2 lingurite supa baza de legume sau vegeta, 2 linguri ulei

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

9 voturi

Mod de preparare

Se spala foarte bine sfecla si se pune la fiert.Dupa ce a fiert se curata foarte usor .Se toaca cubulete mai mari.Eu din criza de timp am cumparat deja fiarta sfecla si sincer era foarte urata cea proaspata.
Se toaca ceapa marunt , la fel si patrunjelul.
Intr-o tigaie mai mare sau o cratita de 2l este suficienta ca marime , se pune uleiul ceapa si apoi orezul .Invartim circa 3-4 minute cu lingura ,pentru a absorbii uleiul.Apoi punem cele 2 cani de apa in care am dizolvat praful de legume si sfecla cubulete. Acoperim cu capacul, lasam la foc mic cam 20 de minute sa fiarba. Gustam daca mai este nevoie sa potrivim de sare si punem patrunjelul.
Se serveste cu salata sau ca garnitura la friptura .
Eu il prefer asa in zilele de post. L-am servit cu ridichi si sos balsamic.
Pofat buna .
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu sfecla rosie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Sarmale de post din varza murata cu orez brun integral si sfecla rosie  la Philips Multicooker

Sarmale de post din varza murata cu orez brun integral si sfecla rosie la Philips Multicooker

Foile de varza se desfac de pe cotor si se tin in apa rece in functie de gust sau de cat de acra

3 voturi    0 comentarii
1h
Retete vegetariene
Orez cu sfecla rosie

Orez cu sfecla rosie

Spalam orezul si-l punem la fiert cu un praf de sare, unul de piper si 1 lingurita ulei. Dam pe razatoarea

15 voturi    6 comentarii
30 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 17 martie 2011

    E foarte gustos orezul in combinatie cu sfecla, si eu am facut, dar imi place foarte mult si prezentarea...Felicitari ! *****

  • Adriana K.D.

    Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 17 martie 2011

    Hmmm...ce bine arata!

  • KatrinC

    KatrinC (Chef de cuisine) , 17 martie 2011

    Foarte sanatoasa papitza asta ! Oare daca fac papa si sotul meu ? :)))) Ca el numai carne si oua prajite vrea :))))))))))) Sorina, spune-mi, te rog, cum se face acest sos balsamic, sau se cumpara ??? Multumesc ! :* :* :*

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

9 voturi

Ingrediente

  • pentru 2 porti
  • 200g orez Basmati(sau din cel cu bobul lung,chiar daca pe pachet nu scrie Basmati)
  • 2 bucati sfecla rosie de dimensiuni medii,sau o bucata mai mare
  • o ceapa
  • patrujel verde cat de mult(o legatura mare sau 2 mai mici)
  • 2 cani de apa
  • 2 lingurite supa baza de legume sau vegeta
  • 2 linguri ulei

Raporteaza reteta

Retete
de sorina gabriela
Pui bine ametit

Pui bine ametit

Se spala bine puiul , se sterge cu un servet. Intr-un castron se amesteca toate ingredientele si

6 voturi    9 comentarii
1h 40 min
Fripturi
Vinete si dovlecei gratin

Vinete si dovlecei gratin

Se spala vanata si dovlecei, se curata de coaja(un rand da , unul nu),se taie rondele nu prea groase

82 voturi    36 comentarii
50 min
Retete vegetariene
Präjitura integrala cu visine

Präjitura integrala cu visine

Se pun visinile intr-o strecuratoare la scurs. Dupa ce sunt bine scurse se dau prin amidon si se

9 voturi    7 comentarii
50 min
Prajituri

Lia Maria (Chef de cuisine)

E foarte gustos orezul in combinatie cu sfecla, si eu am facut, dar imi place foarte mult si prezentarea...Felicitari ! *****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Castraveti bulgaresti Castraveti bulgaresti

Se spala castravetii proaspeti care trebuie sa fie neloviti si foarte tari, micuti si subtiri, apoi li se indeparteaza capetele si se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Frunze de vita oparite Frunze de vita oparite

Frunzele tinere de vita se spala dupa ce le-au fost indepartate coditele. Se pun cca.2 l de apa la fiert cu o lingura de sare. Cand

0 voturi    0 comentarii
30 min
Bucate la borcan
Orez a la cubana