autor:

karrmenus

» » Retete vegetariene

Orez fidji

Autor: karrmenus (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Filipine


    Reteta postata pe: 07 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: karrmenus (Chef de cuisine)   
Specific:  

Filipine


Reteta postata pe: 07 aprilie 2009

Ingrediente
1,5 cani orez, 1 nuca de cocos, 1 ceapa, 100 gr unt, 1/2 lgta cimbru, 1/2 lingurita curry, sare

Dificultate: Medie Timp: 50 min

2 voturi

Mod de preparare

Dupa ce e clatit bine, se pune orezul la muiat cu 2 cani de apa rece pt 30 min. Se rade miezul de nuca, se da prin blender si se pune pulpa la muiat in apa rece tot 30 min. Se scurge orezul, apa se pastreaza. Se scurge cocosul si apa se pastreaza. Se incinge untul si se caleste ceapa pana se ingalbeneste si apoi se adauga orezul. Dupa ce se prajeste 2-3 min se adauga cocosul ras si ambele ape ramase de la scurs. Cand apa da in clocot se pune cimbru curry si sare si se reduce flacara. Este gata cand apa mai fierbe in cateva ochiuri (nu scade de tot).
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez fidji" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Ciuperci pleurotus Alina

Ciuperci pleurotus Alina

Ciupercile se spala sub jet de apa. Se spala legumele. Ardeiul, usturoiul, ghimbirul se taie julien Intr-o

4 voturi    4 comentarii
40 min
Retete vegetariene
Mancare de telina cu masline (de post)

Mancare de telina cu masline (de post)

Taiem telina in cuburi mari. Pregatim aragazul si o cratita mica in care punem apa. Adaugam

5 voturi    7 comentarii
50 min
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 06 iunie 2010

    Merita incercat !

Dificultate

Medie

Timp

50 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1,5 cani orez
  • 1 nuca de cocos
  • 1 ceapa
  • 100 gr unt
  • 1/2 lgta cimbru
  • 1/2 lingurita curry
  • sare

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercat !

Adauga reteta
Retete

din Retete vegetariene

Fasole galbena cu legume Fasole galbena cu legume

In vasul cu ulei si 2 cesti cu apa se pun ceapa taiata marunt, morcovul rondele si dovlecelul cubulete; dupa ce s-au inmuiat putin,

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii de post de la bloggeri
Ciorba de vara cu dovlecel Ciorba de vara cu dovlecel

Se curata morcovul si se da pe razatoarea cu gauri mari. Ceapa se curata si se cresteaza in doua. Telina se curata si se spala. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Pastai verzi cu rosii