autor:

karrmenus

» » Retete vegetariene

Orez fidji

Autor: karrmenus (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Filipine


    Reteta postata pe: 07 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: karrmenus (Chef de cuisine)   
Specific:  

Filipine


Reteta postata pe: 07 aprilie 2009

Ingrediente
1,5 cani orez, 1 nuca de cocos, 1 ceapa, 100 gr unt, 1/2 lgta cimbru, 1/2 lingurita curry, sare

Dificultate: Medie Timp: 50 min

2 voturi

Mod de preparare

Dupa ce e clatit bine, se pune orezul la muiat cu 2 cani de apa rece pt 30 min. Se rade miezul de nuca, se da prin blender si se pune pulpa la muiat in apa rece tot 30 min. Se scurge orezul, apa se pastreaza. Se scurge cocosul si apa se pastreaza. Se incinge untul si se caleste ceapa pana se ingalbeneste si apoi se adauga orezul. Dupa ce se prajeste 2-3 min se adauga cocosul ras si ambele ape ramase de la scurs. Cand apa da in clocot se pune cimbru curry si sare si se reduce flacara. Este gata cand apa mai fierbe in cateva ochiuri (nu scade de tot).
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez fidji" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Fasole batuta

Fasole batuta

Se spala fasolea si se pune la fiert (se da in clocot in doua ape, dupa care se curata de coaja fiecare

11 voturi    5 comentarii
40 min
Retete vegetariene
LASAGNE CU SPANAC

LASAGNE CU SPANAC

Un recipient destul de incapator si rezistent la temperaturi inalte,se unge cu grasime si se tapeteaza

4 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 06 iunie 2010

    Merita incercat !

Dificultate

Medie

Timp

50 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1,5 cani orez
  • 1 nuca de cocos
  • 1 ceapa
  • 100 gr unt
  • 1/2 lgta cimbru
  • 1/2 lingurita curry
  • sare

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercat !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Saratele usoare vegane Saratele usoare vegane

Intr-un bol, se amesteca toate ingredientele treptat, intai cele uscate, dupa care se adauga uleiul si apa. Devine o compozitie destul

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Dulce cu susan Dulce cu susan

Susanul il prajesc10 minute in cuptor. Mierea, zaharul si margarina le topesc la foc mic, pana zaharul se dizolva complet, se adauga

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Ciuperci prajite si piure de cartofi