autor:

karrmenus

» » Retete vegetariene

Orez fidji

Autor: karrmenus (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Filipine


    Reteta postata pe: 07 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: karrmenus (Chef de cuisine)   
Specific:  

Filipine


Reteta postata pe: 07 aprilie 2009

Ingrediente
1,5 cani orez, 1 nuca de cocos, 1 ceapa, 100 gr unt, 1/2 lgta cimbru, 1/2 lingurita curry, sare

Dificultate: Medie Timp: 50 min

2 voturi

Mod de preparare

Dupa ce e clatit bine, se pune orezul la muiat cu 2 cani de apa rece pt 30 min. Se rade miezul de nuca, se da prin blender si se pune pulpa la muiat in apa rece tot 30 min. Se scurge orezul, apa se pastreaza. Se scurge cocosul si apa se pastreaza. Se incinge untul si se caleste ceapa pana se ingalbeneste si apoi se adauga orezul. Dupa ce se prajeste 2-3 min se adauga cocosul ras si ambele ape ramase de la scurs. Cand apa da in clocot se pune cimbru curry si sare si se reduce flacara. Este gata cand apa mai fierbe in cateva ochiuri (nu scade de tot).
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez fidji" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Crema picanta cu avocado

Crema picanta cu avocado

Se mixeaza la blender rosiile,frunzele de busuioc,ardeiii iuti,iar in sucul rezultat se pun semintele

2 voturi    0 comentarii
45 min
Retete vegetariene
Biscuiti de tarate cu crema de avocado

Biscuiti de tarate cu crema de avocado

Prepararea este foarte simpla, dar aveti nevoie de un robot de bucatarie In vasul robotului punem

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 06 iunie 2010

    Merita incercat !

Dificultate

Medie

Timp

50 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1,5 cani orez
  • 1 nuca de cocos
  • 1 ceapa
  • 100 gr unt
  • 1/2 lgta cimbru
  • 1/2 lingurita curry
  • sare

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercat !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Chiftele din cartofi noi cu marar Chiftele din cartofi noi cu marar

Se curata cartofii, se fierb, se sfarama cu furculita, se adauga peste ei ceapa tocata, usturoiul tocat, prazul tocat, legatura de marar,

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Cum se face coliva Cum se face coliva

Cum se face coliva Arpacasul se spala in 9 ape, apoi se da la fiert cu cele 3 cani de apa si cu sarea. Se fierbe amestecand foarte

28 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Paste cu tofu, andive, germeni mix de mustar, gulie, rapita, iaurt de caju si parmezan vegan