autor:

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Orez oriental

Autor: Kamad Sebastian (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Japonia


    Reteta postata pe: 07 august 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Kamad Sebastian (Chef de cuisine)   
Specific:  

Japonia


Reteta postata pe: 07 august 2006

Ingrediente
orez - 1 cana, gogosar - 1, ardei verde - 1, dovlecel - 1, ceapa - 1, morcov - 2, oua - 4, ulei de masline, sos de soia, sare, zahar, piper, ,

Dificultate: Redusa Timp: 1h

43 voturi

Mod de preparare

Se taie in cubulete toate legumele. Se incinge uleiul de masline (la foc puternic) si se prajesc toate legumele aici pana prind un pic de culoare. Se dau deoparte de pe foc.
Separat se bat ouale si se prepara o omleta (media gatita), dupa care se taie in bucatele.
Orezul se pune la fiert in apa. La un vas de orez se adauga 2 vase de apa. Se pune putin ulei de masline, iar cand este incins se adauga orezul, se gratineaza putin dupa care se adauga apa si delicat. Cand este gata se ia de pe foc, se amesteca cu legumele calitye si cu omleta, se lasa inca cateva minute pe foc, se adauga sos de soia, sare (si aceeasi cantitate de zahar cata de sare), piper si condimente dupa gustul fiecaruia.
Se serveste cald, ca garnitura pentru carne la gratar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez oriental" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofiori mici in sos de branza

Cartofiori mici in sos de branza

Cartofii se fierb in apa cu sare cateva minute - cei congelati trebuie numai clatiti in apa fierbinte. Se

8 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta cu legumele toamnei

Tarta cu legumele toamnei

Pregatim o tava cu dimensiunea de 30/40 cm. sau doua mai mici de 15/20 cm. Pentru inceput pregatim

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

  • 4 comentarii

  • Catalina

    Catalina (Chef de cuisine) , 20 martie 2011

    Foarte bun!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 24 august 2010

    E super !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 12 iunie 2010

    O bunatate !

    • Dana , 22 septembrie 2009

      Orezul este foarte bun!!! Este atat de bun incat il poti manca si rece...Iar prietenul meu a devenit expert in a gati aceasta reteta. :) Eu il folosesc ca garnitura pentru creier pane cu sos alb cu lamaie.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

43 voturi

Ingrediente

  • orez - 1 cana
  • gogosar - 1
  • ardei verde - 1
  • dovlecel - 1
  • ceapa - 1
  • morcov - 2
  • oua - 4
  • ulei de masline
  • sos de soia
  • sare
  • zahar
  • piper

Raporteaza reteta

Catalina (Chef de cuisine)

Foarte bun!

Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pilaf de orez cu ciuperci Pilaf de orez cu ciuperci

Ceapa o tai marunt si o pui la calit in ulei. Dupa ce s-a calit ceapa, se adauga morcovul dat pe razatoarea marunt, ardeiul rosu taiat

24 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ghiveci cu legume si orez Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele iar ceapa julienne. Intr-o oala mare

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Orez prăjit cu ou și legume