Ostropel de pui à la Ana

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Ostropel de pui à la Ana

Ingrediente

  • - o ceapa marisoara sau doua mai mici
  • - o jumatate piept de pui(sau orice alta carne)
  • - 4-5 catei de usturoi
  • - 4-5 ciuperci (optional)
  • - 7-8 rosii potrivite
  • - un ardei gras
  • - 5 linguri de vin rosu
  • - 3 lingurite faina
  • - patrunjel
  • - sare si piper

Mod de preparare

Se toaca ceapa marunt si se pune la calit in putin ulei incins.

Apoi se adauga ardeiul taiat marunt si ciupercile taiate felii. Se adauga faina si se amesteca bine

Cand ceapa este calita se adauga puiul taiat bucati. Adaugati sare si piper dupa gust.

Intre timp opariti rosiile in apa fiarta. Cand sa crapat coaja se scot din apa se curata si se paseaza cu o furculita. Se adauga peste ceapa cu puiul, apoi adaugati vinul si lasati sa fiarba la foc mic.

Cand puiul este gata se taie usturoiul marunt si se adauga peste sos. Se mai lasa pe foc inca 15-20 minute. La final se adauga patrunjelul tocat marunt.

Serviti cu piure de cartofi.

POFTA BUNA!!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Tocana de miel la slow cooker Crock-Pot
Bucataras.RO

Tocana de miel la slow cooker Crock-Pot

Pentru mulți, carnea de miel este subiect închis. Eu, însă o ador, iar slow cooker Crock-Pot îi dă o...

Tocana de miel la slow cooker Crock-Pot
Tarta cu prune si scortisoara
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata