autor:

» » , Aperitive, Mancaruri cu carne

Oua ELENA

Autor: elena florea (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 06 decembrie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: elena florea (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 06 decembrie 2006

Ingrediente
2 cepe, , 1 ardei gras mai mare,, 100gr kaizer sau ceva afumatura,, 4-5 rosii decojite, , 5 oua, ulei, , piper, cimbru, , branza( pentru ras)

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

7 voturi

Mod de preparare

Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in ulei, se adauga ardeiul gras si el taiat marunt, si kaizerul sau afumatura taiata si ea marunt. Se pune cimbrul, piperul si se acopera tigaia, se lasa pana cand ceapa este facuta si se adauga rosiile taiate cubulete. Se acopera si se mai lasa pana cand rosiile sunt fierte.
Se sparg ouale ochiuri peste compozitia rezultata, se rade branza peste ele si se acopera tigaia. Se mai lasa tigaia pe foc sa se faca ouale asa cum le doriti voi ( tari sau moi). Se servesc si calde si reci.
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua ELENA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

7 voturi

Ingrediente

  • 2 cepe
  • 1 ardei gras mai mare,
  • 100gr kaizer sau ceva afumatura,
  • 4-5 rosii decojite
  • 5 oua
  • ulei
  • piper
  • cimbru
  • branza( pentru ras)

Raporteaza reteta

Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Omleta cu smantana,sunca si cascaval