autor:

cretu_veronica22

» » , , , , Retete de Pasti, Aperitive cu carne, Aperitive cu oua, Mancaruri pentru copii, Salate din oua

Oua umplute - colorate in turmenic

Autor: cretu_veronica22 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 17 aprilie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cretu_veronica22 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 17 aprilie 2017

Ingrediente
12 oua fierte, 300 gr pate de ficat de pui, 200 gr unt, 1 lingura mustar, 3 linguri turmenic, 1 l apa fiarta, , boabe de piper pentru ochi, morcov pentru cioc, frunze de ceapa verde si ridichi pentru decor

Dificultate: Medie Timp: 2h

1 vot

Mod de preparare

In apa fiarta, adaugam turmenicul. In apa, adaugam ouale si le lasam aproximativ 30 minute, pana cand capata o culoare galbuie.

Scoatem ouale din apa cu turmenic si le limpezim in apa rece, dupa care le stergem usor. Cu ajutorul unui cutit cu varful foarte ascutit, taiem in zig-zag, in partea ascutita a oului. Scoatem cu mare grija capacelul si apoi galbenusul.

Pateul de pui se amesteca bine cu untul moale si mustarul. Galbenusurile trecute prin sita, se adauga in compozitia de pateu si unt. Cu aceasta compozitie umplem ouale, asezam capacelele si cu boabele de piper, facem ochisorii, iar din mici triunghiuri de morcov, facem cioculetele. Restul de pasta o punem pe platou. Asezam puisorii si decoram cu frunze de ceapa si ridichi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute - colorate in turmenic" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate din oua
Omleta cu ciuperci pleurotus

Omleta cu ciuperci pleurotus

Se sparg ouale intr-un vas. Ciupercile se taie marunt din cuţit. Daca folositi ciuperci murate

11 voturi    4 comentarii
40 min
Salate din oua
Sparanghel Mimoza

Sparanghel Mimoza

Daca folositi varfuri de sparanghel mic asa cum am folosit si eu il spalam si il punem direct la

8 voturi    1 comentariu
30 min
Salate din oua

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h

1 vot

Ingrediente

  • 12 oua fierte
  • 300 gr pate de ficat de pui
  • 200 gr unt
  • 1 lingura mustar
  • 3 linguri turmenic
  • 1 l apa fiarta
  • boabe de piper pentru ochi
  • morcov pentru cioc
  • frunze de ceapa verde si ridichi pentru decor

Raporteaza reteta

Retete
de cretu_veronica22
Tort "PAIANJEN"

Tort "PAIANJEN"

Blat: Untul se pune intr-un vas pe foc si se topeste.Se lasa putin la racorit si apoi se amesteca

1 vot    1 comentariu
4h
Torturi
Guguluf cu pudra de roscove si alune de padure

Guguluf cu pudra de roscove si alune de padure

Albusurile se bat separat impreuna cu apa.Se adauga zaharul si batem pana cand acesta se topeste.Se

1 vot    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tort "Cosulet cu ghiocei"

Tort "Cosulet cu ghiocei"

Blat: Albusurile si apa se bat spuma .Adaugam zaharul si batem mai departe pana obtinem o spuma

13 voturi    3 comentarii
2h 50 min
Torturi
Adauga reteta
Retete

din Salate din oua

Ton cu roşii marinate şi ouă fierte Ton cu roşii marinate şi ouă fierte

1. Fierbeţi ouăle 9 minute. Tăiaţi în cubuleţe roşiile, feliaţi mărunt ceapa şi tija de ţelină, tocaţi pătrunjelul

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Salata de cartofi noi si fasole verde cu sos de maioneza Salata de cartofi noi si fasole verde cu sos de maioneza

- Se curăţă şi se spală bine cartofii, apoi se pun la fiert în apă cu sare sau la fiert în abur presăraţi cu sare. -

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Salate de legume
Pilaf Kazak