Oua umplute cu castraveciori acri si hrean

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa
Oua umplute cu castraveciori acri si hrean

Ingrediente

  • 4 oua,
  • 2 castraveciori acri,
  • 1 lingura maioneza,
  • 1 lingurita mustar,
  • marar tocat,
  • 1 lingurita hrean,(din borcan)
  • piper,
  • sare(daca mai este necesar),
  • cateva foi de salata verde;

Mod de preparare

1.Se pun la fiert ouale in apa cu sare. Dupa ca incep sa fiarba, se lasa 10 minute, se scurg de apa si se trec prin jet de apa rece,apoi se curata.

2.Se taie ouale in doua pe lungime si se scot galbenusurile,care se paseaza ,apoi se adauga maioneza, hreanul, piperul si mustarul.Se amesteca pana se omogenizeaza .

3.Se taie castravetii murati in cubulete si se adauga in crema de galbenusuri.La final, se adauga mararul tocat fin si se amesteca bine. Daca este necesar, se sareaza.

4.Se umplu jumatatile de ou cu aceasta compozitie, se aseaza pe o farfurie ornata cu foi de salata si le decoram dupa gust.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort Dobos (mic)

Tort Dobos (mic)

Tort Dobos (mic)
Iahnie de fasole

Iahnie de fasole

Se spala fasolea, apoi se pune in apa rece, la hidratat.

Iahnie de fasole
Prajitura cu mere si bezea

Prajitura cu mere si bezea

Prajitura cu mere si bezea
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor