Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas

Descopera cum sa vopsesti oua natural in foi de ceapa folosind metoda traditionala, fara chimicale. Urmeaza pasii simpli pentru a obtine oua rosii superbe, cu un luciu natural si un aspect autentic. Afla trucuri pentru o culoare intensa si uniforma, ingrediente necesare si sfaturi pentru fixarea vopselei. Perfecte pentru sarbatorile Pascale!

Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
8 minute
Complexitate
redusa
Oua vopsite natural  in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas

Ingrediente

  • 300 g foi de ceapa rosie si galbena
  • 30 de oua
  • 5 linguri de otet
  • 1 lingura cu varf de sare mare
  • frunze
  • dress

Mod de preparare

Reteta de oua vopsite in foi de ceapa este foarte simpla si usor de preparat. In functie de culoarea pe care o are coaja oualor pe care le aveti, veti obtine diverse nuante, care mai de care mai frumoasa.

In primul rand, trebuie sa strangeti din timp, foi de ceapa. Eu am adunat de prin luna Februarie foi de ceapa rosie si galbena. Am strans in jur de 300 de grame de foi, cam 230 g de la ceapa rosie si 70 g de la cea galbena.

Am pus foile intr-o oala incapatoare, am adaugat in jur de 2 l de apa, le-am fiert 10 minute, am acoperit cu un capac si am lasat la racit.

Intre timp am spalat ouale si le-am lasat la scurs intr-o sita. O parte dintre ele le-am decorat cu frunze si flori de sezon, le-am acoperit cu dress si le-am legat strans.

Am scos apoi o mare parte din foile de ceapa din oala in care au fiert, am adaugat o lingura cu sare grunjoasa, am amestecat bine si am asezat ouale cu grija.

Am fiert ouale timp de 8 minute din momentul in care a dat primul clocot. Apoi am stins focul, am pus si otetul si am scuturat delicat oala. le-am mai lasat inca 5 minute, pentru a se fixa culoarea (otetul are acest rol), le-am scos. Pe cele simple le-am asezat pe servetele de bucatarie iar celor decorate, le-am scos imediat dress-ul si frunzulitele.

Dupa ce s-au uscat, le-am lustruit cu o carpa moale pe care am pus untura de porc.

Si gata reteta de oua vopsite natural in foi de ceapa prin metoda traditionala.

Aici puteti citi un articol util despre vopsirea oualor de Paste.

Iar daca va raman cateva oua fierte, puteti incerca reteta de salata de oua cu ton sau salata de primavara cu oua. Spor la treaba si pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas
Parteneri
Pasca cu smantana
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv
ReteteCulinare.RO

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv