autor:

zana b.

» » Mancaruri cu peste

Pachetele de varza umplute cu peste

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 aprilie 2009

Ingrediente
16 foi mari de varza, 500g file de peste, sare, 2 linguri suc de lamaie, 4 cepe, 40g unt, 2 morcovi mici, 1 ou, 4 linguri de smantana, piper alb, coriandru, 100g orez, 100ml supa, 100ml bors

Dificultate: Medie Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Pestele taiat cuburi se stropeste cu suc de lamaie. Ceapa se curata, se toaca si se caleste in 10g de unt. Se adauga bucatile de peste si se lasa sa prinda putina culoare. Se asaza intr-un castron si se zdrobesc cu furculita. Se curata morcovii si se taie marunt. Jumatate din ei se amesteca cu oul, 1 lingura smantana, peste si orez. Se pun in umplutura sare, piper si coriandru. Se umplu foile de varza si se impacheteaza. Se asaza pachetelele de varza intr-o forma termorezistenta, se adauga restul de morcovi, de smantana si de unt. Se toarna supa si borsul si se lasa sa fiarba incet cca. 2 ore.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pachetele de varza umplute cu peste" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Somon condimentat la tigaie

Somon condimentat la tigaie

Se curata somonul de solzi,se spala bine,se unge cu ulei de masline,se condimenteaza si se lasa vreo

3 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu peste
Pangasius cu ciuperci si stafide

Pangasius cu ciuperci si stafide

Fileu de pangasius se taie in bucatele mai mici (4-5). Se sareaza si se pipereaza si dupa ce sta

4 voturi    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 16 foi mari de varza
  • 500g file de peste
  • sare
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 4 cepe
  • 40g unt
  • 2 morcovi mici
  • 1 ou
  • 4 linguri de smantana
  • piper alb
  • coriandru
  • 100g orez
  • 100ml supa
  • 100ml bors

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Peste asiatic Peste asiatic

Intr-un castron se amesteca toate ingredientele pentru marinada,se adauga pestele, se amesteca bine sa fie cuprins pestele in totalitate

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
File de cod cu legume si sos de smantana cu ciuperci