autor:

» » Mancaruri cu carne

PAELLA SPANIOLA

Autor: ALINA IRINA ZAHARIA (Bucatar sef)   
   Specific: 

Spania


    Reteta postata pe: 25 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ALINA IRINA ZAHARIA (Bucatar sef)   
Specific:  

Spania


Reteta postata pe: 25 mai 2007

Ingrediente
-1 CARACATITA, -6 CREVETI, -6 SCOICI, -1 CALAMAR, -2 ROSII, -1 CEAPA POTRIVITA, -2 CATEI DE USTUROI, -1/2 ARDEI ROSU, -SARE, -BOIA DULCE, -1/2 PAHAR DE OREZ, -2 PAHARE DE APA SAU SUPA

Dificultate: Medie Timp: 30 min

50 voturi

Mod de preparare

SE TOACA CEAPA, ROSIILE, USTUROIU SI ARDEIU SI SE CALESTE UN PIC, CAND E APROAPE GATA SE PUNE CARACATITA SI CALAMARU TOCATE CUBULETE. SE PRAJESTE 5 MINUTE SI SE ADAUGA APA(SAU SUPA DE PESTE STRECURATA).SE LASA LA FIERT PANA CE APA CLOCOTESTE SI SE PUNE OREZUL. CAND OREZUL E APROAPE GATA SE PUN CREVETI CRUZI SI SCOICILE CRUDE CA SA SE FACA( IN ACEEASI OALA UNDE AVETI TOT OREZ).IN TAVA ROTUNDA SI NU PREA INALTA IESE MAI BINE.CREVETI CONTIN SARE SI DE ACEA PANA ACUM NU AM PUS SARE, CAND APA A SCAZUT APROAPE DE TOT SE PROBEAZA DE SARE.
Daca ti-a placut reteta noastra "PAELLA SPANIOLA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

30 min

50 voturi

Ingrediente

  • -1 CARACATITA
  • -6 CREVETI
  • -6 SCOICI
  • -1 CALAMAR
  • -2 ROSII
  • -1 CEAPA POTRIVITA
  • -2 CATEI DE USTUROI
  • -1/2 ARDEI ROSU
  • -SARE
  • -BOIA DULCE
  • -1/2 PAHAR DE OREZ
  • -2 PAHARE DE APA SAU SUPA

Raporteaza reteta

Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Cus Cus cu Piept de Pui Picant