autor:

Ana_Antohe

» » Aluaturi si Foietaje

Painici dulci

Autor: Ana_Antohe (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 decembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ana_Antohe (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 decembrie 2013

Ingrediente
400g faina, 1 plicult drojdie de bere (sau 1 cubulet drojdie), 30g zahar, 1 lingurita sare, 30g unt, 300ml lapte caldut, chimen, mac

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele (daca mai trebuie faina, puneti putin cate putin pana aluatul nu se mai lipeste, eu mi-am uns si mainile cu ulei pt a framanta ). Am pus si coaja de portocala si esenta de vanilie, am pus si chimen direct in aluat. Am lasat la crescut. Cand aluatul e crescut, se imparte si se framanta putin si se da forma ce se doreste; eu am intins si o foaie pe care am uns un amestec de mere (date pe razatoare ) cacao, zahar, scortisoara si l-am rulat si taiat feli, se pun in tava si se lasa inca 20-30 minute la crescut. Inainte sa le bag la cuptor, le-am uns cu un ou batut amestecat cu putin lapte si zahar, iar pe unele painici le-am lasat simple si pe altele le-am presarat cu mac. Se dau la cuptor pt. 13-15 minute (mai aruncam un ochi din cand in cand; mie imi coace cam in 20 minute).
Daca ti-a placut reteta noastra "Painici dulci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Strudel cu mere

Strudel cu mere

Drojdia+1 lingurita de zahar+1 lingurita de faina se amesteca iar treptat adaugam 100 ml lapte caldut

4 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Cozonaci deliciosi

Cozonaci deliciosi

Toate ingredientele le-am pregatit de cu seara si le-am adus in bucatarie sa fie la aceiasi temperatura.

22 voturi    19 comentarii
3h 30 min
Aluaturi si Foietaje

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 400g faina
  • 1 plicult drojdie de bere (sau 1 cubulet drojdie)
  • 30g zahar
  • 1 lingurita sare
  • 30g unt
  • 300ml lapte caldut
  • chimen
  • mac

Raporteaza reteta

Retete
de Ana_Antohe
Salam de biscuiti

Salam de biscuiti

Se freaca bine untul pana devine o crema, se amesteca cu zaharul, ouale, cacao si biscuitii pisati.

2 voturi    4 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Tiramisù cu capsuni

Tiramisù cu capsuni

Se taie capsunile cubulete si se amesteca cu 2 linguri de zahar si sucul de lamaie. Se bat spuma

2 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Torturi
Paste cu sunca

Paste cu sunca

Se taie ceapa (ca pentru salata) si se pune in tigaie cu putin ulei si cu cubuletele de sunca afumata.

1 vot    2 comentarii
40 min
Paste si pizza
Adauga reteta
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Covrigi bavarezi Covrigi bavarezi

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa, se amesteca si se lasa 20 minute sa creasca maiaua. Dupa ce a crescut se

20 voturi    6 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Paine cu orez Paine cu orez

Fierbeți orezul si lăsați sa se răcească, il puneți in strecurătoare si lăsați sa se scurgă, apoi puneți in blender si il

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Cosulete cu cascaval by Laura Laurentiu