autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Panzanella

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Ingrediente
300 g paine alba, 8 linguri ulei de masline, 700 g rosii, 1 ardei gras, 1 ceapa rosie de apa, 1 legatura busuioc, 1 catel de usturoi, 1 lingura capere, 4 linguri otet alb, sare si piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se taie painea cubulete de circa 2 cm, se incing intr-o tigaie trei linguri de ulei si se prajeste painea, amestecand intruna, pana ce devine crocanta;

Se spala rosiile si se taie marunt. Ardeiul, curatat de seminte si nervuri, se taie fasii, iar ceapa fideluta;

Se spala busuiocul, se aleg frunzulitele si se toaca marunt, iar usturoiul curatat se preseaza sau se zdrobeste;

Se amesteca painea cu rosiile, ardeiul, ceapa si caperele si se adauga otetul batut cu restul de ulei, busuioc, sare si piper iar la sfarsit de tot, usturoiul;

Se amesteca bine salata, se potriveste de sare si piper.
Daca ti-a placut reteta noastra "Panzanella" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Penne Panzanella

Penne Panzanella

Intr-un vas se pun pennele la fiert,intre timp in tgaia incinsa cu putin ulei de maslione prajim

4 voturi    3 comentarii
20 min
Paste si pizza
Pui Panzanella

Pui Panzanella

Pieptul de pui si legumele se taie julien,apoi in tigaia incinsa cu putin ulei se calesc legumele

5 voturi    3 comentarii
20 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 25 %
279.99 lei
209.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 300 g paine alba
  • 8 linguri ulei de masline
  • 700 g rosii
  • 1 ardei gras
  • 1 ceapa rosie de apa
  • 1 legatura busuioc
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingura capere
  • 4 linguri otet alb
  • sare si piper dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Timbale de fasole si spuma de sunca Timbale de fasole si spuma de sunca

Cartofii curatati si spalati se pun la fiert in apa cu sare. Sunca se taie cubulete mici, apoi se freaca bine cu smantana si daca este

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive
Salata de pui cu maioneza Salata de pui cu maioneza

Se spala cartofii bine cu apa rece, apoi se fierb cu tot cu coaja, acoperiti cu apa si o lingura de sare. Cand se lasa intepati cu furculita

1 vot    1 comentariu
50 min
Aperitive
Salata de brocoli cu tofu