autor:

Alina

» » Dulciuri diverse

Reţetă de preparare a papanaşilor

Autor: Alina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 iunie 2009

Ingrediente
-500g branza de vaci, -2 oua, -coaja de lamaie, -100g stafide, -1/2 lingurita de bicarbonat, -un praf de sare, -2-3 plicuri de zahar vanilat, -200g de faina + 100g pt modelare, -ulei pentru prajit, -dulceata de visine, - smantana

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

89 voturi

Mod de preparare

Reţetă de preparare a papanaşilor

Branza de vaci se freaca cu ouale, sare, coaja de lamaie, vanilie, bicarbonat si stafide.

Se adauga faina, cat sa iasa o coca nu prea tare. Daca branza este prea moale, este nevoie de mai multa faina.

Cu o lingura se portioneaza coca. Modelam papanasii in forma rotunda cu ajutorul fainii, pentru a nu se lipi de mana.Apasam cu degetul in mijloc, si dam papanasului o forma de covrig.Se modeleaza si cate o biluta pt fiecare papanas.

Se prajesc in ulei la foc moderat, intorcand papanasii de pe o parte pe alta .

Se servesc calzi, pudrati cu zahar pudra, cu dulceata de visine si smantana.

Pofta buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Reţetă de preparare a papanaşilor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Reţetă de preparare a papanaşilor cu rom

Reţetă de preparare a papanaşilor cu rom

Reţetă de preparare a papanaşilor cu rom 1.Se amesteca branza cu mixerul, appoi se adauga grisul

14 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri
Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor Mixam branza cu zaharul,oul si aromele,adaugam faina si grisul.

504 voturi    51 comentarii
35 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 2 utilizatori Ai testat si tu reteta?
  • noul cont al adrianei rosanfir (Bucatar sef):

    am pregatit odata intradevar papanasi si mi ai iesit gustosi dar nu am facut asa am facut gogosi in forma papanasilor si am pus peste smantana si gem de caise sa incerc.mi au iesit gustosi incearca si tu

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine):

    Mi au iesti deliciosi,mai ales cu smantana si cu dulceata de visine.........o nebunie.Felicitari pt reteta.

  • 16 comentarii

  • Popa Ana-Maria (Bucatar) , 24 iulie 2013

    Am pregatit papanasii dupa aceasta reteta si au iesit deliciosi! Am mai incercat si alte retete, dar niciodata nu mi-au iesit asa buni, asa ca multumesc!

  • Cipriana Stef , 19 iunie 2013

    <3

  • In bucataria vesela

    In bucataria vesela (Chef de cuisine) , 06 septembrie 2012

    mňam, mňam....foarte gustos

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 11 iulie 2012

      O bunatate !

    • octavianro (Bucatar sef) , 23 februarie 2011

      Am facut dupa reteta si au iesit SUPER!.... Multumesc pentru reteta!!!!!!

    • iuliana tarnoveanu

      iuliana tarnoveanu (Chef de cuisine) , 31 ianuarie 2011

      Arata superyamiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!

    • Monica (Chef de cuisine) , 05 iunie 2010

      hmm..ce buni...

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 28 mai 2010

      O bunatate draga Alina,mi-ai adus aminte sa mai fac si eu papanasi.Ai votul meu.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 18 mai 2010

      Foarte gustosi!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 25 aprilie 2010

      Foarte buni.

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 15 martie 2010

      O bunatate,felicitari draga Alina,ca de obicei cu bunatati.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 16 februarie 2010

      Deliciosi

    • Ze , 11 februarie 2010

      Excelenti!!! Rapizi si ...... asa cum mi-aduceam aminte gustul lor.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 12 iulie 2009

      Foarte bine arata!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 iunie 2009

      O bunatate...

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 28 iunie 2009

      Asa ii fac si eu,super prezentare,nota 10 cu felicitari.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

89 voturi

Ingrediente

  • -500g branza de vaci
  • -2 oua
  • -coaja de lamaie
  • -100g stafide
  • -1/2 lingurita de bicarbonat
  • -un praf de sare
  • -2-3 plicuri de zahar vanilat
  • -200g de faina + 100g pt modelare
  • -ulei pentru prajit
  • -dulceata de visine
  • - smantana

Raporteaza reteta

Retete
de Alina
Salata cu ton ( savoare deplina ! )

Salata cu ton ( savoare deplina ! )

Se fierbe oul tare (cca 5 min. din clipa in care incepe sa fiarba apa). Intre timp se spala salata,

10 voturi    9 comentarii
20 min
Salate reci
Salata de vinete ( poate spune cineva Nu ?!!! )

Salata de vinete ( poate spune cineva Nu ?!!! )

Vinetele se coc direct pe flacara de la aragaz ( nu in cuptor si nici pe tabla). Cand sunt coapte

18 voturi    20 comentarii
3h
Salate reci
Salata de vara cu mujdei de usturoi

Salata de vara cu mujdei de usturoi

Se spala legumele si se feliaza , usturoiul se curata si se prepara mujdeiul. Toate se amesteca intr-un

2 voturi    3 comentarii
10 min
Salate reci

Popa Ana-Maria (Bucatar)

Am pregatit papanasii dupa aceasta reteta si au iesit deliciosi! Am mai incercat si alte retete, dar niciodata nu mi-au iesit asa buni, asa ca multumesc!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca) Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca)

Mai intai ne vom ocupa de prune, apoi de aluat. Amestecam zaharul brun cu o lingura de scortisoara.Prunele dupa ce au fost spalate si

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Dulceata de cirese amare cu menta Dulceata de cirese amare cu menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la trei masuri de cirese, doua masuri de zahar, se adauga o lamaie taiata cubulete si un

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Dulciuri diverse
Orez cu lapte si serbet de afine