autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Pappardelle

Autor: Dudu Letss (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Franta


    Reteta postata pe: 20 mai 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dudu Letss (Maestru bucatar)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 20 mai 2011

Ingrediente
Pentru paste:, -300g papardelle cu oua proaspete, , Pentru asezonare:, -250 g ciuperci champignon, -50 g rosii cherry, -4 linguri ulei de masline extra-virgin, -4 frunze de busuioc, -1 catel de usturoi, -1 ceapa, -sare, -piper

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

0 voturi

Mod de preparare

Spala bine ciupercile pentru a indeparta orice urma posibila de pamant si apoi taie-le feliute

1) Taie ceapa marunt,spala si taie rosiile cuburi mici.Incinge uleiul de masline intr-o tigaie si prajeste in el ceapa,adaugand la sfarsit usturoiul intreg.Scoate catelul de usturoi can s-a rumenit, fara sa se innegreasca.

2) Adauga rosii si 2 frunze de busuioc.Fierbe cateva minute si condimenteaza cu sare si piper,dupa gust.Adauga ciupercile si fierbe totul circ 10 minute la foc mic.

3)Fierbe pastele al dente intr-o oala cu pa clocotita,cu un praf de sare.Scurge-le bine si pune-le in tigaia cu ciuperci,amestecandu-le bine cu sosul.

4)Dupa ce ai amestecat bine papardellele cu ciupercile,adauga celelalte frunze de busuioc tocate si serveste-le imediat fierbinti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pappardelle" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
PAPPARDELLE CU SOS DE SPANAC

PAPPARDELLE CU SOS DE SPANAC

Se coace usturoiul intreg la cuptor 15-20 min sa se inmoaie.Se fierb pastele conform instructiunilor

2 voturi    4 comentarii
30 min
Paste si pizza
Pappardelle cu carne si sos de rosii

Pappardelle cu carne si sos de rosii

Intr-o tigaie woc se pune uleiul la incins,se taie carnea cubulete si se pune la prajit.Se adauga

2 voturi    8 comentarii
40 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 25 %
999.99 lei
749.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

0 voturi

Ingrediente

  • Pentru paste:
  • -300g papardelle cu oua proaspete
  • Pentru asezonare:
  • -250 g ciuperci champignon
  • -50 g rosii cherry
  • -4 linguri ulei de masline extra-virgin
  • -4 frunze de busuioc
  • -1 catel de usturoi
  • -1 ceapa
  • -sare
  • -piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Macaroane taranesti Macaroane taranesti

Macaroanele se fierb al dente in apa cu sare. Slanina se taie o parte cubulete si o parte in felii si se prajeste. Carnatul afumat

0 voturi    0 comentarii
55 min
Paste si pizza
Cuibulete de fidea delicioase si aromate Cuibulete de fidea delicioase si aromate

Se fierbe intr-o craticioara apa cu un praf de sare si un strop de ulei; cand incepe sa clocoteasca, scufundam fiecare cuib de fidea

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Pizza rustica