autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Pappardelle

Autor: Dudu Letss (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Franta


    Reteta postata pe: 20 mai 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dudu Letss (Maestru bucatar)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 20 mai 2011

Ingrediente
Pentru paste:, -300g papardelle cu oua proaspete, , Pentru asezonare:, -250 g ciuperci champignon, -50 g rosii cherry, -4 linguri ulei de masline extra-virgin, -4 frunze de busuioc, -1 catel de usturoi, -1 ceapa, -sare, -piper

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

0 voturi

Mod de preparare

Spala bine ciupercile pentru a indeparta orice urma posibila de pamant si apoi taie-le feliute

1) Taie ceapa marunt,spala si taie rosiile cuburi mici.Incinge uleiul de masline intr-o tigaie si prajeste in el ceapa,adaugand la sfarsit usturoiul intreg.Scoate catelul de usturoi can s-a rumenit, fara sa se innegreasca.

2) Adauga rosii si 2 frunze de busuioc.Fierbe cateva minute si condimenteaza cu sare si piper,dupa gust.Adauga ciupercile si fierbe totul circ 10 minute la foc mic.

3)Fierbe pastele al dente intr-o oala cu pa clocotita,cu un praf de sare.Scurge-le bine si pune-le in tigaia cu ciuperci,amestecandu-le bine cu sosul.

4)Dupa ce ai amestecat bine papardellele cu ciupercile,adauga celelalte frunze de busuioc tocate si serveste-le imediat fierbinti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pappardelle" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
PAPPARDELLE CU SOS DE SPANAC

PAPPARDELLE CU SOS DE SPANAC

Se coace usturoiul intreg la cuptor 15-20 min sa se inmoaie.Se fierb pastele conform instructiunilor

2 voturi    4 comentarii
30 min
Paste si pizza
Pappardelle cu carne si sos de rosii

Pappardelle cu carne si sos de rosii

Intr-o tigaie woc se pune uleiul la incins,se taie carnea cubulete si se pune la prajit.Se adauga

2 voturi    8 comentarii
40 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

0 voturi

Ingrediente

  • Pentru paste:
  • -300g papardelle cu oua proaspete
  • Pentru asezonare:
  • -250 g ciuperci champignon
  • -50 g rosii cherry
  • -4 linguri ulei de masline extra-virgin
  • -4 frunze de busuioc
  • -1 catel de usturoi
  • -1 ceapa
  • -sare
  • -piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste tricolore cu masline si sos Paste tricolore cu masline si sos

Ceapa se taie mărunt, morcovul se dă pe răzătoarea mare, măslinele se curăţă de sâmburi şi se taie mărunt. Pastele

1 vot    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Pizza picanta