Pasca marmorata (fara aluat)

Si cum pasca nu poate lipsi de pe masa de Paste, am inventat o reteta pe gustul meu.

Mod de preparare

Si cum pasca nu poate lipsi de pe masa de Paste, am inventat o reteta pe gustul meu.

Punem ouale intr-un castron suficient de mare impreuna cu praful de sare, adaugam zaharul si zaharul vanilinat si mixam pana cand devin spumoase.

Adaugam branza sfaramata si margarina la temperatura camerei, omogenizand foarte bine amestecul.

Adaugam apoi faina, putin cate putin si amestecam bine.

La final adaugam smantana si apoi stafidele.

Stingem praful de copt cu zeama de lamaie si turnam in compozitie, alaturi de esenta de vanilie, omogenizand.

Punem jumatate din compozitie intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu hartie pentru copt.

In cealalta jumatate adaugam cacaua si turnam peste cealalta.

Dam la cuptorul preincalzit, pentru 75 de minute ( verificam daca este coapta cu ajutorul unei scobitori).

Pe aceeași temă:

Royal Icing sau glazura regala - reteta clasica pentru decorat turta dulce, biscuiti si alte deserturi

Reteta de nuci cu cacao si crema de vanilie - fragede, delicioase si aromate

Prajitura cu cocos, crema de vanilie si blat pufos de cacao - reteta simpla, cu un rezultat grozav