Ingrediente
3-4 kg de ardei, sare,piper, ulei
Dificultate: Redusa | Timp: 15 min
0 voturi
Mod de preparare
Se pun intr-o oala destul de incapatoare, se condimenteaza cu sare si piper, se adauga ulei si se fierb cateva minute pana cand uleiul se ridica la suprafata.
Se amesteca din cand in cand ca sa nu se lipeasca de fundul oalei
Se pun in borcane si se folosesc atat pentru ciorbe cat si pentru tocanite de toate felurile dar si pentru fripturi in cuptor.