Intai pregatim salata - Intr-o tigaie adanca se incalzeste uleiul,se pune ardeiul taiat se poate adauga si un ardei iute,se lasa 2-3 minute sa se dantuiasca, se adauga ceapa si vanata, se mai lasa 2-3 minute se adauga rosiile putin otet si putina apa si se lasa pe foc mic pana legumele sunt moi si nu mai este aproape de loc lichid.
Se lasa sa se raceasca si cand este rece se confimenteaza cu sare si piper.
Se scurge tonul de apa si se amesteca o parte din salata se adauga ceapa cruda taiata marunt si se amesteca bine.
Se lasa putin la racit si seserveste pe felii de bagheta alaturi de masline verzi.
Aceasta compozitie de salata eu o folosesc ptr tarta presar putin parmezan deasupra si dau la cuptor iese foarte gustos.

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Folosind frisca lichida in compozitie ...devin atit de pufoase ...
Clatite cu nutella
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Comentarii