Paste cu ciuperci si sos de rosii

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Paste cu ciuperci si sos de rosii

Ingrediente

  • Paste 500 gr
  • Ciuperci albe proaspete (sau conserva) 500 gr
  • Ceapa alba 1 buc
  • Rosii cubulete din conserva de 300 gr 1 buc sau 3 rosii tocate marunt
  • Usturoi (catei) 3-4 buc
  • Sare, piper 1 lingurite (dupa gust)
  • Boia de ardei dulce 1-2 lingurite
  • Ulei de floarea soarelui 50 ml

Mod de preparare

Fierbeti pastele conform instructiunilor de pe pachet.

Intr-o tigaie se toarna ulei si se calesc bine ciupercile taiate cubulete, amestecand periodic.

Atunci cand scade apa din ciuperci si acestea incep sa se rumeneasca, se adauga ceapa tocata marunt. Se lasa 5 minute amestecand periodic.

Se adauga rosiile tocate si se lasa la fiert pentru aproximativ 10 minute amestecand periodic.

Se toaca marunt usturoiul, se adauga in sos si se lasa la fiert pentru 5 minute la foc mic.

Asezonati cu sare, piper, boia de ardei dulce si lasati 3-4 minute pe foc.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise