autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Paste cu dovlecei si carne

Autor: Fluturas (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 02 septembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Fluturas (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 02 septembrie 2013

Ingrediente
2 cepe, 1 lingura unt, 500 gr carne tocata, sare, piper, oregano, boia dulce, 250 gr rosii decojite, 2 linguri otet balsamic, 200 gr paste penne, 500 gr dovlecei, 1 lingura faina, 200 ml supa de legume, 200 ml lapte, 100 gr cascaval ras, 1 galbenus

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se toaca ceapa si se pune la calit cu putin ulei, se adauga carnea tocata si se prajeste pana se faramiteaza. Se adauga sare, piper, boia, oregano, rosii, otet si se mai lasa la fiert cca 5 min. la foc mic.

Pastele se fierb al dente conform instructiunilor de pe ambalaj, se trec prin jet de apa rece si se lasa la scurs.

Dovleceii se taie cubulete si se calesc cu 1 lingura ulei, in portii succesive, cate 1 min. Se sareaza.

Se prepara sosul bechamel: se caleste faina in unt, se toarna supa de legume si laptele, se sareaza si se pipereaza si se lasa la foc mic cca 3 min. Se adauga jumatate din cantitatea de cascaval si se lasa sa se topeasca inauntru. Galbenusul se bate cu 2-3 linguri din sos si se toarna in tigaie dupa ce aceasta a fost luata de pe foc.

Se aseaza in tigaie straturi succesive: paste, dovlecei, carne; se toarna sosul bechamel si se presara restul de cascaval. Se da la cuptor si se coace cca 30 min.
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu dovlecei si carne" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste la cuptor

Paste la cuptor

Pastele se fierb intr-un vas cu apa cu sare si putin ulei de masline(ajuta sa nu se lipeasca pastele). Se

2 voturi    1 comentariu
1h 15 min
Paste si pizza
Pizza facuta in casa- Ramona 1

Pizza facuta in casa- Ramona 1

Se face un aluat dospit din ingredientele de mai sus, se intinde o foaie ce se pune intr-o tava unsa

23 voturi    7 comentarii
1h
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Bluekent Andrei , 06 septembrie 2013

    mmm, bunuț

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 2 cepe
  • 1 lingura unt
  • 500 gr carne tocata
  • sare
  • piper
  • oregano
  • boia dulce
  • 250 gr rosii decojite
  • 2 linguri otet balsamic
  • 200 gr paste penne
  • 500 gr dovlecei
  • 1 lingura faina
  • 200 ml supa de legume
  • 200 ml lapte
  • 100 gr cascaval ras
  • 1 galbenus

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste tricolore cu masline si sos Paste tricolore cu masline si sos

Ceapa se taie mărunt, morcovul se dă pe răzătoarea mare, măslinele se curăţă de sâmburi şi se taie mărunt. Pastele

1 vot    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Taitei cu spanac si somon