autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Paste cu dovlecei si carne

Autor: Fluturas (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 02 septembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Fluturas (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 02 septembrie 2013

Ingrediente
2 cepe, 1 lingura unt, 500 gr carne tocata, sare, piper, oregano, boia dulce, 250 gr rosii decojite, 2 linguri otet balsamic, 200 gr paste penne, 500 gr dovlecei, 1 lingura faina, 200 ml supa de legume, 200 ml lapte, 100 gr cascaval ras, 1 galbenus

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se toaca ceapa si se pune la calit cu putin ulei, se adauga carnea tocata si se prajeste pana se faramiteaza. Se adauga sare, piper, boia, oregano, rosii, otet si se mai lasa la fiert cca 5 min. la foc mic.

Pastele se fierb al dente conform instructiunilor de pe ambalaj, se trec prin jet de apa rece si se lasa la scurs.

Dovleceii se taie cubulete si se calesc cu 1 lingura ulei, in portii succesive, cate 1 min. Se sareaza.

Se prepara sosul bechamel: se caleste faina in unt, se toarna supa de legume si laptele, se sareaza si se pipereaza si se lasa la foc mic cca 3 min. Se adauga jumatate din cantitatea de cascaval si se lasa sa se topeasca inauntru. Galbenusul se bate cu 2-3 linguri din sos si se toarna in tigaie dupa ce aceasta a fost luata de pe foc.

Se aseaza in tigaie straturi succesive: paste, dovlecei, carne; se toarna sosul bechamel si se presara restul de cascaval. Se da la cuptor si se coace cca 30 min.
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu dovlecei si carne" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Pizza cu blat de mamaliga

Pizza cu blat de mamaliga

Intr-un bol se pune faina de malai cu apa si o ligurita de sare. Se pune in cuptorul cu microunde

22 voturi    10 comentarii
45 min
Paste si pizza
Pizza cu ardei gras si rosii

Pizza cu ardei gras si rosii

Se framanta aluatul si se lasa la dospit cca 30 min. Se intinde o foaie care se aseaza in tava de

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Bluekent Andrei , 06 septembrie 2013

    mmm, bunuț

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 2 cepe
  • 1 lingura unt
  • 500 gr carne tocata
  • sare
  • piper
  • oregano
  • boia dulce
  • 250 gr rosii decojite
  • 2 linguri otet balsamic
  • 200 gr paste penne
  • 500 gr dovlecei
  • 1 lingura faina
  • 200 ml supa de legume
  • 200 ml lapte
  • 100 gr cascaval ras
  • 1 galbenus

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Paste cu sos picant de vinete Paste cu sos picant de vinete

Pentru a savura aceste paste delicioase cu sos picant de vinete, vom incepe prin a taia cubulete toate legumele proaspat culese din

3 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Paste cu sos picant si piept de pui