autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Paste cu dovlecei si carne

Autor: Fluturas (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 02 septembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Fluturas (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 02 septembrie 2013

Ingrediente
2 cepe, 1 lingura unt, 500 gr carne tocata, sare, piper, oregano, boia dulce, 250 gr rosii decojite, 2 linguri otet balsamic, 200 gr paste penne, 500 gr dovlecei, 1 lingura faina, 200 ml supa de legume, 200 ml lapte, 100 gr cascaval ras, 1 galbenus

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se toaca ceapa si se pune la calit cu putin ulei, se adauga carnea tocata si se prajeste pana se faramiteaza. Se adauga sare, piper, boia, oregano, rosii, otet si se mai lasa la fiert cca 5 min. la foc mic.

Pastele se fierb al dente conform instructiunilor de pe ambalaj, se trec prin jet de apa rece si se lasa la scurs.

Dovleceii se taie cubulete si se calesc cu 1 lingura ulei, in portii succesive, cate 1 min. Se sareaza.

Se prepara sosul bechamel: se caleste faina in unt, se toarna supa de legume si laptele, se sareaza si se pipereaza si se lasa la foc mic cca 3 min. Se adauga jumatate din cantitatea de cascaval si se lasa sa se topeasca inauntru. Galbenusul se bate cu 2-3 linguri din sos si se toarna in tigaie dupa ce aceasta a fost luata de pe foc.

Se aseaza in tigaie straturi succesive: paste, dovlecei, carne; se toarna sosul bechamel si se presara restul de cascaval. Se da la cuptor si se coace cca 30 min.
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu dovlecei si carne" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Spaghete cu bacon si sos de rosii

Spaghete cu bacon si sos de rosii

Curatam ceapa, o tocam marunt, usturoiul il curatam si il taiem pe jumatate. Baconul il facem bucatele

23 voturi    0 comentarii
40 min
Paste si pizza
Paste cu ton, smantana si legume

Paste cu ton, smantana si legume

Pastele se prepara conform instructiunilor de pe ambalaj. Dupa fierbere, se scurg, se stropesc cu

2 voturi    0 comentarii
40 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Bluekent Andrei , 06 septembrie 2013

    mmm, bunuț

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 2 cepe
  • 1 lingura unt
  • 500 gr carne tocata
  • sare
  • piper
  • oregano
  • boia dulce
  • 250 gr rosii decojite
  • 2 linguri otet balsamic
  • 200 gr paste penne
  • 500 gr dovlecei
  • 1 lingura faina
  • 200 ml supa de legume
  • 200 ml lapte
  • 100 gr cascaval ras
  • 1 galbenus

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc

Se pune apa intr-o cratita cu capac. Adaugam un praf de sare. Aducem apa de fierbere, punem spaghetele in apa si fierbem. Intre timp

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara reţetă simplă Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu

47 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Pizza cu de toate