Spalam pieptul de pui si il tamponam cu un servet.
Il taiem fasii lunguiete, apoi cubulete potrivit de mari.
Intr-o tigaie punem uleiul la incins.
Punem bucatile de pui si le rumenim putin pe toate partile.
Adaugam 2 cani cu apa.
Rosiile le decojim si le facem cubulete.
Ardeiul kapia il taiem bucati potrivite.
Morcovul il curatam, il spalam si il taiem rondele.
Legumele le punem peste pui, condimentam cu putina sare si piper.
Acoperim tigaia si lasam pana puiul este facut pe trei sferturi.
La urma incorporam pasta de tomate si mai lasam cam 1 minut pe foc.
Puiul trebuie sa ramana in sos si sa nu fie scazut prea tare.
Intr-o cratita punem apa la fiert.
Cand clocoteste dam drumul pastelor si le fierbem cam 10 minute.
Le scurgem bine de apa dupa ce au fiert si le amestecam cu puiul in sos.
Parmezanul il dam pe razatoarea cu ochiuri mari.
Ungem un vas yena cu unt.
Asezam jumatate din cantitatea de paste, apoi un rand de parmezan.
Venim cu restul de paste si parmezanul ramas il punem uniform deasupra.
Acoperim vasul cu capacul sau si le dam in cuptor.
Il aprindem si lasam pastele acolo pana prind o usoara crusta aurie.
Le scoatem cand sunt gata sa se racoreasca putin si servim.
Sa aveti pofta!
Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...
Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.
Rulada din piept de porc
Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.
Sarmale in foi de varza cu afumatura
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii