Eu am obiceiul sa oparesc orice fel de carne, mai ales de pasare. Am curatat apoi, pulpele de piele, le-am crestat si le-am bagat la cuptor, cu sare, ulei de masline si apa, toate dupa gust, pentru circa 1 ora si 10 minute, la foc mediu.
In paralel, am dat 2 litri de apa in clocot, cu o lingura de sare si una de ulei, dupa care am adaugat pastele si le-am lasat sa fiarba la foc mic 7 minute. Intre timp am calit usturoiul verde in o lingura de ulei de masline, peste care am adaugat 2 linguri de bulion, un praf de sare, o lingurita de busuioc, una de boia dulce de ardei, 400 ml de apa si am lasat sa fiarba la foc mic 15 min.
Dupa ce pastele au fost fierte, se clatesc cu apa rece, se scurg si se adauga peste sos.Se servesc cu patrunjel proaspat!
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Reteta simpla de pastai cu usturoi, gatite la tigaie sau in cratita, fragede, aromate si absolut delicioase. O mancare de...
Pastai cu usturoi - reteta de pastai inabusite sau pastai scazute
Incearca reteta noastra de dulceata de trandafiri din 300 g petale, 700 ml apa, 700 g zahar si zeama de lamaie. Dulceata...
Dulceata de trandafiri, delicata si aromata - reteta explicata pas cu pas
O reţetă pe care cred că aţi încercat-o măcar o dată. Mai ales că nu e nimic complicat. Eu am pregătit-o...
Desert ciocolata de casa
Este cea mai rapida reteta de inghetata preparata in casa ,deosebit de delicioasa si de rapida, iubita de toti ai casei,...
Inghetata rapida
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Îmi place
Distribuie
Comentarii