Eu am obiceiul sa oparesc orice fel de carne, mai ales de pasare. Am curatat apoi, pulpele de piele, le-am crestat si le-am bagat la cuptor, cu sare, ulei de masline si apa, toate dupa gust, pentru circa 1 ora si 10 minute, la foc mediu.
In paralel, am dat 2 litri de apa in clocot, cu o lingura de sare si una de ulei, dupa care am adaugat pastele si le-am lasat sa fiarba la foc mic 7 minute. Intre timp am calit usturoiul verde in o lingura de ulei de masline, peste care am adaugat 2 linguri de bulion, un praf de sare, o lingurita de busuioc, una de boia dulce de ardei, 400 ml de apa si am lasat sa fiarba la foc mic 15 min.
Dupa ce pastele au fost fierte, se clatesc cu apa rece, se scurg si se adauga peste sos.Se servesc cu patrunjel proaspat!
Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructeReteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...
Salata de vinete cu pasta de rosiiReteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....
Batoane cu magiunRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii