autor:

Laura-Cristina Chelciov

» » Paste si pizza

Paste cu sos pesto , facut in casa

Autor: Laura-Cristina Chelciov (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 29 iulie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Laura-Cristina Chelciov (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 29 iulie 2013

Ingrediente
-35 de frunze de busuioc proaspat, -1 catel de usturoi, -50ml ulei de masline, -sare, -250g paste scurte, -4 linguri formaggio

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Pastele se pun la fiert, conform instructiunilor de pe ambalaj, iar separat, pana ele se fierb, se poate pregatii sosul.

Asadar, frunzele de busuioc, se spala, se usuca intr-un prosop de hartie si se pun in paharul de la blender.
Catelul de usturoi se curata, se spala si se taie mai marunt. Bucatile de usturoi,se pun peste bususioc. Se mai pun peste frunzele de busuioc, uleiul de masline si sare.
Se mixeaza cateva momente totul, pana toate sunt maruntite.
Apoi, daca pastele s-au fiert, suficient ( ele trebuiesc fierte, "al dente"), se scurg de apa si se pun intr-un bol. Peste ele se pune sosul si se amesteca.
La sfarsit se pun lingurile de formaggio si se amesteca din nou.
Se servesc calde.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu sos pesto , facut in casa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Gnochi din brinza in sos de ardei

Gnochi din brinza in sos de ardei

Intai pregatim sosul. Intr-o tigaie topim untul si prajim usturoiul taiat felii si indata adaugam

8 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
PASTA RECE

PASTA RECE

Pasta se fierbe in apa sarata la foc mic.Am mai citit in alte retete de adaugare ulei in apa dar

3 voturi    8 comentarii
25 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Laura-Cristina Chelciov

    Laura-Cristina Chelciov (Chef de cuisine) , 19 august 2013

    Noua nu ne place sosul din comert..acesta e multttt mai bun:) sa va fie de bine:)

  • Fara foto

    Noua Tigara Electronica , 30 iulie 2013

    nu am facut niciodata sosul pesto in casa, mereu l-am cumparat...cred ca e foarte bun facut proaspat, abia astept sa-l incerc.

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

  • -35 de frunze de busuioc proaspat
  • -1 catel de usturoi
  • -50ml ulei de masline
  • -sare
  • -250g paste scurte
  • -4 linguri formaggio

Raporteaza reteta

Retete
de Laura-Cristina Chelciov
Desert chinezesc : Orez cu miere si migdale

Desert chinezesc : Orez cu miere si migdale

Orezul se spala si se lasa in apa rece pt 2 h. Dupa cele 2h, orezul se pune la fiert in apa rece

4 voturi    1 comentariu
25 min
Retete de post
Tarta cu smochine

Tarta cu smochine

Intr-un bol se pun faina, praf de copt, sare, zahar, ou, unt si vanilina si se framanta bina. Aluatul,

1 vot    1 comentariu
1h 20 min
Prajituri
Biban de mare, la cuptor, in crusta de sare si ierburi

Biban de mare, la cuptor, in crusta de sare si ierburi

Prima data trebuie spalati si curatati pestii. Dupa care se taie rozmarinul si salvia marunt.

2 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu peste
Laura-Cristina Chelciov

Laura-Cristina Chelciov (Chef de cuisine)

Noua nu ne place sosul din comert..acesta e multttt mai bun:) sa va fie de bine:)

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Paste cu sos picant de vinete Paste cu sos picant de vinete

Pentru a savura aceste paste delicioase cu sos picant de vinete, vom incepe prin a taia cubulete toate legumele proaspat culese din

3 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Lasagna cu vinete