autor:

Laura-Cristina Chelciov

» » Paste si pizza

Paste cu sos pesto , facut in casa

Autor: Laura-Cristina Chelciov (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 29 iulie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Laura-Cristina Chelciov (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 29 iulie 2013

Ingrediente
-35 de frunze de busuioc proaspat, -1 catel de usturoi, -50ml ulei de masline, -sare, -250g paste scurte, -4 linguri formaggio

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Pastele se pun la fiert, conform instructiunilor de pe ambalaj, iar separat, pana ele se fierb, se poate pregatii sosul.

Asadar, frunzele de busuioc, se spala, se usuca intr-un prosop de hartie si se pun in paharul de la blender.
Catelul de usturoi se curata, se spala si se taie mai marunt. Bucatile de usturoi,se pun peste bususioc. Se mai pun peste frunzele de busuioc, uleiul de masline si sare.
Se mixeaza cateva momente totul, pana toate sunt maruntite.
Apoi, daca pastele s-au fiert, suficient ( ele trebuiesc fierte, "al dente"), se scurg de apa si se pun intr-un bol. Peste ele se pune sosul si se amesteca.
La sfarsit se pun lingurile de formaggio si se amesteca din nou.
Se servesc calde.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu sos pesto , facut in casa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Torttelini cu unt si smantana

Torttelini cu unt si smantana

Din faina, ou, apa si ulei, obtineti un aluat moale,care sa se poata modela(ca pentru taitei). Bateti

16 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Spaghete cu ardei de 3 culori

Spaghete cu ardei de 3 culori

Se pun la fiert spaghetele conform instructiunilor de pe pachet in apa cu sare. Ardeii se taie marunt;

9 voturi    4 comentarii
25 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Laura-Cristina Chelciov

    Laura-Cristina Chelciov (Chef de cuisine) , 19 august 2013

    Noua nu ne place sosul din comert..acesta e multttt mai bun:) sa va fie de bine:)

  • Fara foto

    Noua Tigara Electronica , 30 iulie 2013

    nu am facut niciodata sosul pesto in casa, mereu l-am cumparat...cred ca e foarte bun facut proaspat, abia astept sa-l incerc.

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

  • -35 de frunze de busuioc proaspat
  • -1 catel de usturoi
  • -50ml ulei de masline
  • -sare
  • -250g paste scurte
  • -4 linguri formaggio

Raporteaza reteta

Retete
de Laura-Cristina Chelciov
Desert chinezesc : Orez cu miere si migdale

Desert chinezesc : Orez cu miere si migdale

Orezul se spala si se lasa in apa rece pt 2 h. Dupa cele 2h, orezul se pune la fiert in apa rece

4 voturi    1 comentariu
25 min
Retete de post
Tarta cu smochine

Tarta cu smochine

Intr-un bol se pun faina, praf de copt, sare, zahar, ou, unt si vanilina si se framanta bina. Aluatul,

1 vot    1 comentariu
1h 20 min
Prajituri
Biban de mare, la cuptor, in crusta de sare si ierburi

Biban de mare, la cuptor, in crusta de sare si ierburi

Prima data trebuie spalati si curatati pestii. Dupa care se taie rozmarinul si salvia marunt.

2 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu peste
Laura-Cristina Chelciov

Laura-Cristina Chelciov (Chef de cuisine)

Noua nu ne place sosul din comert..acesta e multttt mai bun:) sa va fie de bine:)

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc

Se pune apa intr-o cratita cu capac. Adaugam un praf de sare. Aducem apa de fierbere, punem spaghetele in apa si fierbem. Intre timp

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara reţetă simplă Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Pizza cu ton