autor:

jsabrina

» » Paste si pizza

Paste cu sos rosu

Autor: jsabrina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: jsabrina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 martie 2010

Ingrediente
1 Punga de paste ( Pene ), 500 gr. Cascaval, 1 catel de usturoi, 3 Ardei rosii ( eu am folosit Kapia ), 1 Ardei verde, 15 ciupercute proaspete, 4 fire de ceapa verde, 300 gr. Kaizer, 3 linguri de unt, 750 ml. suc de rosii, zeama de la o jumatate de lamaie, Patrunjel, Delikat, Sare, Piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Se pune la fiert apa cu delikat. Cand incepe sa clocoteasca se adauga pastele si se lasa la fiert aproximativ 15 minute.
Intre timp, se toaca marunt kaizerul si se pune la calit in cele 3 linguri de unt.
Dupa ce s-a rumenit, se adauga ceapa tocata impreuna cu usturoiul pisat si nu in ultimul rand ardeii maruntiti. Dupa ce s-au calit se adauga ciupercutele spalate si tocate si ele dupa preferinte. Se lasa totul la foc mic , pana ce apa lasata de ciupercute scade.
Peste aceste ingrediente se adauga sucul de lamaie si sucul de rosii.
Se lasa sa sa dea cateva clocote apoi se opreste focul.
Peste aceasta compozitie se adauga jumatate din cascaval ras si patrunjelul tocat, sarea, piperul dupa gust.
Intr-un vas de ena sau de lut, se adauga pastele scurse de apa , peste ele se pune sosul obtinut, se amesteca bine, iar deasupra , se pune restul de cascaval ras.
Se baga la cuptorul bine incins, pentru inca 15 minute.

Nu am avut aparatul sa fac poze.. Reteta am facut-o cu ingredientele care le aveam prin casa si am descoperit ca este delicioasa ! Sa aveti pofta !
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu sos rosu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste cu sos rosu by copilou

Paste cu sos rosu by copilou

Intr-o oala cu apa se pune un praf de sare si cand incepe sa clocoteasca se adauga pastele, in functie

29 voturi    5 comentarii
45 min
Paste si pizza
Lasagna cu legume

Lasagna cu legume

Se călesc legumele în ulei. Se adaugă sare, piper, ras-el-hanout, sos de soia şi plicul de pesto

20 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 01 mai 2010

    Foarte gustoasa!

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 13 martie 2010

    Iti plac mult ciupercile! Aproape nu lipsesc din retetele tale!.

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 09 martie 2010

    Bine ai venit printre noi cu o reteta delicioasa.

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 09 martie 2010

      Bine ai venit printre noi cu o reteta gustoasa.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • 1 Punga de paste ( Pene )
  • 500 gr. Cascaval
  • 1 catel de usturoi
  • 3 Ardei rosii ( eu am folosit Kapia )
  • 1 Ardei verde
  • 15 ciupercute proaspete
  • 4 fire de ceapa verde
  • 300 gr. Kaizer
  • 3 linguri de unt
  • 750 ml. suc de rosii
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • Patrunjel
  • Delikat
  • Sare
  • Piper

Raporteaza reteta

Retete
de jsabrina
Pilaf cu ciuperci si pui

Pilaf cu ciuperci si pui

Se portioneaza puiul ( alegem doar copanele si pieptul ), se spala bine si se pune la fiert, apoi

91 voturi    16 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Taietei Chinezesti

Taietei Chinezesti

S-a facut seara. Si cum nora pentru mama nu poate fi captivanta decat cu o portie de taietei chinezesti...uite

8 voturi    5 comentarii
20 min
Paste si pizza
Pui aromat a la`Sabrina

Pui aromat a la`Sabrina

Haideti sa incepem. Luam puiul si il spalam bine bine binee..apoi il "trantim" in apa intr-o olicica,

8 voturi    7 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Foarte gustoasa!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste tricolore cu masline si sos Paste tricolore cu masline si sos

Ceapa se taie mărunt, morcovul se dă pe răzătoarea mare, măslinele se curăţă de sâmburi şi se taie mărunt. Pastele

1 vot    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Pizza cu foietaj